Gratë përgatisin shumë pjata ekzotike për të kënaqur burrat e tyre. Ata harrojnë se ka krijime të thjeshta kuzhinës gjithashtu. Për shembull, merrni cutlets derri të copëtuar. Pjata është e thjeshtë, por shumë e shijshme.
Është e nevojshme
- - 0,5 kg tul derri,
- - 2 tsp Sahara,
- - 4 gjëra. qepë,
- - 4 testikuj,
- - 4 tbsp. l niseshte
- - vaj luledielli.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajeni mishin e derrit plotësisht dhe lëreni ujin të kullojë copa. Mishi pritet në kubikë 1 me 1 cm dhe vendoset në një enë të thellë.
Hapi 2
Qëroni dhe grijeni imët qepën. Pastaj mishi është i kripur, piper, sheqer dhe niseshte janë shtuar. Përzieni gjithçka plotësisht, dhe më pas shtoni vezë dhe qepë.
Hapi 3
Masa përzihet përsëri dhe mbrohet për 30 minuta.
Hapi 4
Nxehni një tigan, hidhni pak vaj luledielli. Merrni masën e mishit me një lugë të madhe dhe përhapeni atë në një sipërfaqe të nxehtë.
Hapi 5
Skuqini nga të dy anët në nxehtësi të ulët derisa të formohet një kore e artë.
Hapi 6
Merrni një tigan më thellë (në një majë, një brazier), vendosni në të kotelet e gatshme dhe derdhni ½ filxhan ujë. Ziejini në zjarr të ulët për 10 minuta.
Hapi 7
Tani cutlets konsiderohen të gatshme, ju mund t'i hani ato.
