Ananasi është një frut që shkon mirë me shumë ushqime. Sallata me ananas është një nga më të shijshmet dhe më të pëlqyerat. Amvisat duan ta gatuajnë. Ai përshtatet në çdo tryezë.
Sallatë proshute dhe ananasi
Sallata e proshutës dhe ananasit konsiderohet të jetë sallatë për burra, pasi përmban proshutë. Përveç saj, ajo përfshin makarona. Nuk duhet të gatuhet në sasi të mëdha. Do të përshtatet në shumëllojshmërinë e tryezës.
Përbërësit e sallatës:
- 100 g proshutë
- 100-120 g makarona (mundësisht "veshët")
- 1 kuti të vogël ananasi të konservuar
- 0,5 kanaçe misri të konservuar
- 1 rrënjë presh (merrni vetëm pjesën e bardhë)
- 5-6 rr. l majonezë ose për shije
- kripë dhe erëza për shije ose sipas gjykimit tuaj
- Për këtë sallatë, preferohet të merren makarona më të vogla. "Veshët" duken mirë në sallatë. Ato duhet të zihen, por asnjëherë të mos zihen shumë.
- Prisni proshutën në copa të vogla. Ju mund ta bëni këtë sipas gjykimit tuaj. Hiqni ananasit nga kavanoza dhe pritini në të njëjtën mënyrë si proshuta.
- Pres preshet hollë.
- Hapni një kanaçe misri. Kulloni shëllirë.
- Në një tas, bashkoni të gjithë përbërësit e përgatitur më parë. Shtoni majonezë, përzieni butësisht. Shtoni kripë dhe erëza për shije.
- Mbajeni sallatën në frigorifer përpara se ta shërbeni në mënyrë që të jetë e ngopur me aromën e përbërësve. Para se të shërbeni, mund të shtoni një lugë majonezë, pasi makaronat marrin një pjesë të këtij produkti.
Sallatë pudre me djathë dhe ananas
Kjo sallatë mund të jetë një zbukurim për çdo tryezë festive dhe të përditshme. Deliciousshtë e shijshme dhe gjithmonë e kërkuar.
Kjo sallatë do të kërkojë përbërësit e mëposhtëm:
- 250-300 g ananas
- 100 g djathë të verdhë të fortë (ngjyra është e rëndësishme)
- 200 g misër të konservuar (merret pesha e vetë misrit)
- 3 vezë pule
- 200 g mish pule
- 300 g salcë kosi (20%)
- 8-10 pendë qepë të gjelbër
- kripë dhe erëza sipas dëshirës dhe preferencës
- Përgatitni vezët. Ato duhet të lahen, zihen. Ftohni dhe ndani të verdhat nga të bardhat. Kaloni të bardhat e vezëve përmes një rende të imët dhe përzieni me salcë kosi. Kjo përzierje do të jetë e nevojshme në të ardhmen për të lubrifikuar shtresat e maruleve.
- Zieni fileton e pulës. Më mirë të marrësh mish nga gjiri. Ftohet mirë dhe pritet në copa të vogla.
- Merrni një pjatë të sheshtë për të vendosur sallatën sipër. Kjo mund të jetë një tas sallatë ose një pjatë me diametër rreth 20 cm.
- Mblidhni sallatën në sekuencën vijuese: misër, ananas, djathë të integruar. Hidhni salcë majoneze mbi këto shtresa. Do të duhet rreth gjysma e salcës së gatuar. Pastaj shtrijeni copat e filetove. Një shtresë majoneze përsëri. Prisni qepën imët. Mbuloni majonezën me të verdhat e grira dhe spërkatni me qepë të njoma.
- Hiqni sallatën për impregnim në frigorifer. Mbani në të ftohtë për 1-2 orë.
