Shumë prej tyre kanë provuar biskota vjeneze. Toshtë shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për t’u përgatitur, shkon mirë me qumështin. Kështu që kaloni pesëdhjetë minuta duke përgatitur një dhuratë për të përkëdhelur të dashurit tuaj.
Është e nevojshme
- - gjalpë pa kripë - 200 gram;
- - katër të verdha vezësh;
- - sheqer pluhur - 3/4 filxhan;
- - miell - 2 gota;
- - bllokim luleshtrydhe - 450 gram;
- - thelbi i vaniljes - 3 lugë çaji.
Udhëzimet
Hapi 1
Fërkoni gjalpin dhe sheqerin e kremit derisa të bëhen kremozë. Shtoni thelbin e vaniljes, të verdhat e vezëve. Përziejeni derisa të qetë. Shtoni miell ngadalë.
Hapi 2
Gatuaj brumin. Do të dalë të jetë mjaft elastike, nuk duhet të ngjitet në duar. Hapni dy topa, njëra pak më e madhe se tjetra. Vendosni topin më të vogël në frigorifer, mbështilleni me mbështjellës plastik.
Hapi 3
Ngroheni furrën në 180 gradë. Vendosni një fletë pjekje me letër pjekjeje. Përhapni brumin mbi fletën e pjekjes duke bërë anët e vogla.
Hapi 4
Tjetra, shpërndani reçelin mbi brumë (nëse dëshironi mund të merrni jo luleshtrydhe, por ndonjë tjetër).
Hapi 5
Fërkoni pjesën tjetër të brumit në një rende të madhe sipër brumit në një fletë pjekjeje. Vendoseni në furrë për njëzet minuta, derisa torta të skuqet. Delikatesa që rezulton mbetet e prerë në copa të ndara, shijoni çajin tuaj!
