Conciglioni - makarona italiane në formën e guaskave gjigante, të destinuara për mbushje me mbushje të ndryshme. Ndërsa kjo e fundit, një larmi perimesh janë të shkëlqyera - ju merrni një pjatë të shijshme dhe në të njëjtën kohë me pak kalori.
Është e nevojshme
- - 10 guaska deti;
- - ½ çdo spec i kuq dhe i verdhë i ëmbël;
- - 1 patëllxhan të vogël;
- - 1 kungull i njomë;
- - kripë për shije;
- - vaj ulliri;
- - një grusht parmixhano të integruar;
- - një grusht arra pishe.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni koncilionin në një tenxhere, mbulojeni me ujë të valë, shtoni kripë dhe vendoseni në zjarr. Ziejini ato deri në al dente - ata duhet të mbajnë pak qëndrueshmëri, por në të njëjtën kohë ato janë të lehta për tu kafshuar. Hiqini ato me një lugë me vrima dhe vendosini në një pjatë që të thahen pak.
Hapi 2
Përgatitni mbushjen. Për ta bërë këtë, pritni të gjitha perimet në kube të vogla, vendosini në një tigan të ngrohur më parë me pak vaj ulliri dhe skuqini derisa të gatuhen gati. Sezoni me erëzat tuaja të preferuara për shije dhe kripë pak.
Hapi 3
Transferoni koncilinën në një tavë pjekjeje ose enë zjarrduruese, hidhni vaj ulliri dhe mbushni mbushjen e përgatitur. Më pas spërkateni me Parmezan të integruar dhe vendoseni në furrën e parangrohur. Piqni derisa djathi të shkrihet dhe të skuqet. Konkilion i gatshëm i mbushur me perime, spërkatet me arra pishe dhe shërbehet me verë të bardhë.
