Për të gjithë vegjetarianët dhe agjëruesit.
Është e nevojshme
- 1 filxhan mish soje
- 4 gota ujë;
- 1 qepë;
- 1 domate;
- 1 spec i ëmbël;
- 1 spec - djegës;
- 1 tsp vaj perimesh;
- 2 - 3 thelpinj hudhër;
- 1 tbsp paste domate;
- 1 tbsp salce soje;
- Pluhur xhenxhefili, piper dhe kripë për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Vlim uji me 1 lugë çaji kripë, vendosni "mishin" atje dhe lëreni të fryhet (rreth 40 minuta).
Hapi 2
Nxehni një tigan, vendosni qepë të copëtuara, speca, spec djegës, hudhër të copëtuar. Hidhni pluhur xhenxhefili, kripë dhe piper. Gatuajini derisa qepët të jenë të tejdukshëm.
Hapi 3
Shtrydhni "mishin", prerë në shirita, vendoseni në një tigan. Ruani një gotë ujë nga "mishi", holloni paste domate, salcë soje në të. Prisni domate në kube, shtoni në tigan me ujë. Ziejini për rreth 15 minuta. Ideale me oriz.
Ju bëftë mirë!
