Rrotullat e lakrës kineze të ligët, të përgatitura sipas kësaj recete, janë shumë të buta. Procesi i përgatitjes së tyre merr shumë pak kohë. Ato mund të shërbehen, për shembull, me salcë soje dhe wasabi.
Është e nevojshme
- - një kokër lakre kineze
- - 150 g brokoli të ngrirë
- - 150 g fasule të njoma të ngrira
- - 50 g karrota
- - 200 g kërpudha turshi
- - qepë
- - 300 g patate pure
- - 100 g majonezë të dobët
- - kripë
- - sezonet
Udhëzimet
Hapi 1
Ndani gjethet e lakrës kineze. Vlim në ujë të kripur të vluar për disa minuta. Pastaj filloni të bëni mbushjen.
Hapi 2
Vendosni fasulet dhe brokolin në tigan. Shtoni karota të prera paraprakisht. Qepni perimet lehtë me kripë, duke i dhënë erëza për sallata perimesh.
Hapi 3
Qëroni dhe copëtoni qepën. Skuqini kërpudhat e turshit me qepë. Kombinoni perimet me pure patatesh. Shtoni kërpudha në këtë përzierje, përzieni.
Hapi 4
Përfundoni mbushjen me gjethe bok choy. Vendosni rrotullat e lakrës që të jenë në një pjatë për pjekje. Shuaj me majonezë të dobët, të holluar me pak ujë. Piqni në 200 gradë për 15-20 minuta.
