Një sallatë që kombinon mocarela, karkaleca dhe domate rezulton të jetë shumë e lehtë dhe e shijshme. Një salcë e pazakontë me lëng gëlqereje i jep sallatës një shije pikante.
Është e nevojshme
- Për sallatë (për 6 racione):
- - mocarela - 200 gr.;
- - domate (qershi) - 200 gr.;
- - karkaleca deti - 200 gr.;
- - avokado - 2 copë;
- - sallatë jeshile (gjethe);
- - borzilok
- Për karburantin:
- - vaj perimesh;
- - lëng gëlqereje;
- - piper i kripës.
Udhëzimet
Hapi 1
Gatimi i përbërësve të sallatës.
Pritini mocarela në copa të vogla, prisni qershinë në 2 copa, qëroni avokadon dhe hiqni gropën, prerë në kube.
Hapi 2
Përgatitja e veshjes, për të cilën ne përziejmë vaj (ulliri ose perime) dhe lëng gëlqereje.
Hapi 3
Llokoçis në domate, mocarela, avokado dhe karkaleca deti.
Shtoni salcë. Sezoni me kripë dhe piper për shije.
Vendosni gjethet e sallatës jeshile në një pjatë, sipër vendosni pjesën tjetër të përbërësve. Sasi e vogël borzilok mbi sallatë.
