Këto cupcakes janë baza perfekte për një mëngjes në stilin kafene amerikane! Kombinimi i bananes dhe kikirikëve nuk do të lërë askënd indiferent!
Është e nevojshme
- Për 6 cupcakes:
- - 90 g miell;
- - 0,25 tsp sodë;
- - 0,5 tsp pluhur pjekje;
- - 60 g gjalpë;
- - 100 g sheqer;
- - 1 vezë e vogël;
- - 1 banane e madhe;
- - 50 ml dhallë.
- Për kremin:
- - 25 g gjalpë;
- - 50 g djathë krem Filadelfia;
- - 40 g sheqer krem;
- - 25 g gjalpë kikiriku.
Udhëzimet
Hapi 1
Le të fillojmë me provën. Rrihni gjalpin e zbutur me sheqer në një mikser derisa të pushohet dhe të lehta. Shtoni vezë dhe banane të copëtuar, përziejeni derisa të qetë.
Hapi 2
Ngroheni furrën në 180 gradë. Përzieni të gjithë përbërësit e thatë për brumin (mos harroni të shoshoni miellin). Shtoni gjysmën e qumështit dhe pastaj gjysmën e përzierjes së miellit në përzierjen e gjalpit. Llokoçis dhe shtoni gjysmën e mbetur të qumështit dhe miellit. Vendoseni në tene, piqeni për rreth gjysmë ore. Qetësohu.
Hapi 3
Bërja e një kremi. Rrahni gjalpin e bardhë, shtoni djathin krem dhe rrahni përsëri. Shtoni sheqer pluhur dhe gjalpë kikiriku, përziejeni derisa të qetë. Ne transferojmë në një shiringë ëmbëlsirash dhe zbukurojmë cupcakes të ftohur. Shijoni çajin tuaj!
