Ka shumë receta për gatimin e patateve. Kjo metodë gatimi është e mirë sepse është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë. Dhe rezultati me siguri do t'ju befasojë ju dhe të ftuarit tuaj!
Është e nevojshme
- - Patate - 5 zhardhokë të mëdhenj;
- - Gjalpë - 125 gr;
- - Hudhër - 5 thelpinj të mëdhenj;
- - Kripë për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni, lani dhe thani patatet. Pritini në kube, rreth 1 x 1 cm. Hiqni lëvozhgën nga hudhra dhe e prerë në kubikë.
Hapi 2
Shkrini gjalpin në një tenxhere në nxehtësi mesatare, vendosni ushqimin e përgatitur në të dhe menjëherë kthejeni nxehtësinë në maksimum. Përzieni herë pas here, lërini patatet të skuqen në mënyrë të barabartë.
Hapi 3
Sapo patatet të jenë skuqur, shtoni kripë për shije, mbuloni tiganin me një kapak, ulni nxehtësinë në të ulët dhe ziejini derisa të gatuhen plotësisht (15-20 minuta), duke trazuar herë pas here butë.