Makarona karkaleca Florentine është një pjatë që do t’i përshtatet shijes së të gjithëve! Toshtë e lehtë për t’u përgatitur, rezulton e shijshme, e kënaqshme dhe aromatike.
Është e nevojshme
- - fettuccine - 250 gram;
- - karkaleca të qëruara - 450 gram;
- - spinaq - 250 gram;
- - dy thelpinj hudhër;
- - dy limona;
- - gjalpë, spec i kuq, kripë, piper i zi.
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni makaronat sipas udhëzimeve në paketim. Kullojeni dhe lëreni mënjanë. Zieni karkalecat për katër minuta - gjatë kësaj kohe ata do të jenë gati.
Hapi 2
Shtoni vaj në një tigan dhe shkrijeni në nxehtësi mesatare. Shtoni karkaleca, piper të kuq, hudhër.
Hapi 3
Shtoni paste që rezulton, lëng limoni dhe gjallëri, spinaq dhe piper të zi. Në fillim, mund të duket sikur ka shumë spinaq, por gjatë procesit të gatimit ai do të skuqet - mos u shqetësoni.
Hapi 4
Ziej për tre minuta, shërbejeni pjatën e gatshme, duke derdhur lëng limoni. Makaronat me karkaleca Firenze shkojnë mirë me verën e bardhë italiane (të ftohur). Të bëftë mirë!
