Në verë, qëndrimi pranë sobës është një detyrë mosmirënjohëse! Çfarë lloj furre dhe tenxhere dhe tigan ka kur dielli po piqet jashtë? Përveç kësaj, në një mot të tillë dhe nga ëmbëlsirat, ju pa dashje u jepni përparësi frutave të freskëta dhe kremrave delikatë të lehta … Prandaj, unë rekomandoj që të merrni parasysh këto dy receta të thjeshta.
Portokalle Bombaj.
Shërben 5:
- 5 portokalle të vegjël;
- 40 g cilantro të freskët;
- 40 g nenexhik të freskët;
- 200 g sheqer;
- farat e shegës për zbukurim.
Në një llaç, bluajeni nenexhikun me cilantro dhe sheqer në një qëndrueshmëri pothuajse të njëtrajtshme (mund të përdorni një blender). Qëroni portokallet dhe pritini në unaza. Vendosni përzierjen e nenexhikut mbi to dhe spërkatni me farat e shegës. Ju mund të shërbeni.
Sanduiç banane me djathë Mascarpone.
Shërben 4:
Shërben 5:
Në një llaç, bluajeni nenexhikun me cilantro dhe sheqer në një qëndrueshmëri pothuajse të njëtrajtshme (mund të përdorni një blender). Qëroni portokallet dhe pritini në unaza. Vendosni përzierjen e nenexhikut mbi to dhe spërkatni me farat e shegës. Ju mund të shërbeni.
Sanduiç banane me djathë Mascarpone.
Shërben 4:
- 4 banane të mëdha;
- 200 g krem 33%;
- 100 g sheqer krem;
- 400 g djathë mascarpone;
- disa pika thelb vanilje;
- 100 g çokollatë (mund të merrni të hidhura dhe të bardha - sipas shijes tuaj).
Rrihni kremin në një krem me gëzof me shtimin e sheqerit pluhur. Shtoni disa pika vanilje dhe djathë Mascarpone. Rrahni përsëri shpejt derisa të qetë.
Shkrini çokollatën në një banjë uji.
Pritini secilën banane në dy pjesë dhe sanduiçini ato me krem gjalpë. Hidhni sipër çokollatë të shkrirë.
