Pasta klasike franceze në një variant më të shëndetshëm, por po aq të shijshëm! Sigurohuni që të provoni!
Është e nevojshme
- - 32 g lajthi të predhave;
- - 32 g bajame të pastruara;
- - 2 ketra të mëdhenj / 3 të mesëm;
- - 90 g sheqer krem;
- - 50 g gjalpë gjalpë.
Udhëzimet
Hapi 1
Një përbërës i domosdoshëm i financuesit është gjalpi i thekur. Shkrini 50 g gjalpë në një tigan të thellë dhe kavardiseni në nxehtësi mesatarisht të lartë derisa të marrë erë si arra. Kjo do të zgjasë rreth 4 - 6 minuta.
Hapi 2
Lyejmë format e pjekjes me vaj. Ngroheni furrën në 230 gradë. Në një përpunues ushqimi, bluaj arrat - si lajthitë dhe bajamet - me sheqer pluhur. Pastaj shtoni proteina në përzierje dhe përzieni. Shtoni gjalpë të shkrirë, përzieni përsëri.
Hapi 3
Ne mbushim kallëpet tona me një përzierje prej 2/3 dhe i dërgojmë në furrë. Koha e pjekjes është rreth 25 minuta, një shenjë e gatishmërisë është një kore karamel. Hiqini nga kallëpet ndërsa janë ende të ngrohta, por kini kujdes - ato janë shumë delikate! Ju bëftë mirë!
