Kombinimi i shijes së gjokseve të pulave të pjekura me ëmbëlsinë e ananasit dhe disa speca të piperit zile e bën gjellën e quajtur Xhepat e Ananasit shumë origjinale. Pavarësisht nga thjeshtësia e përgatitjes, duket interesante dhe e pazakontë. Pra, çfarë mund t'u ofrohet mysafirëve.
Është e nevojshme
- - 4 gjokse pule;
- - 1 piper zile;
- - 2 lugë çaji kerri;
- - 150 g ananas të konservuar;
- - kripë;
- - një lugë gjelle lëng limoni;
- - 3 lugë vaj perimesh;
- - një lugë gjalpë.
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini ananas të konservuar në copa të vogla. Lani specat zile, hiqni farat. Prisni atë në sheshe të vogla.
Hapi 2
Hidhni lëng limoni në vajin e perimeve. Shtoni kerri - një lugë çaji, kripë. Përzieni gjithçka. Derdhni përzierjen mbi copat e piperit dhe ananasit, përzieni përsëri shumë mirë.
Hapi 3
Bëni prerje të thella në njërën anë të gjinjve të pulës. Do të keni xhepa. Fërkoni lehtë pjesën e jashtme të gjinjve të pulës me një lugë çaji kripë dhe pluhur kerri.
Hapi 4
Ngroheni furrën në 200 gradë. Mbushni xhepat me mbushjen, vendosni në një tigan me yndyrë. Piqni për 40 minuta. Bërë!
