Si Të Bëni Një Meze Kungull

Përmbajtje:

Si Të Bëni Një Meze Kungull
Si Të Bëni Një Meze Kungull

Video: Si Të Bëni Një Meze Kungull

Video: Si Të Bëni Një Meze Kungull
Video: Kungull si Llokum që nuk e keni Provur më Parë 👌🤩 2024, Marsh
Anonim

Ky meze origjinale ndërthur shijen pikante të djathit të mermertë, shijen më delikate të djathit të gjizës, shijen e arrave dhe aromën e qershisë së tharë. Kjo rostiçeri zakonisht shërbehet me pije alkoolike të ulëta. Përgatitet shpejt, por gjithsesi duhet të mashtroni me "skulpturimin" e këtyre shumë "kungujve".

Si të bëni një meze të lehtë
Si të bëni një meze të lehtë

Është e nevojshme

  • - 200 g djathë gjizë;
  • - 100 g djathë mermeri të fortë;
  • - 60 g qershi të thata;
  • - 2 tbsp. lugë kikirikë të copëtuar;
  • - 1 tbsp. një lugë salcë kosi;
  • - 4 shkopinj buke;
  • - majdanoz, shafran i Indisë.

Udhëzimet

Hapi 1

Përzieni djathin e kremit të gjizës me salcë kosi dhe shafran i Indisë, vendoseni në frigorifer për 15-20 minuta. Ndërkohë, fërkoni djathin prej mermeri në një rende të imët.

Hapi 2

Ndani djathin e ftohur të gjizës në aq pjesë që dëshironi të bëni kunguj, madhësia e rostiçerit varet gjithashtu nga ju. Formoni tortilla, sipër hidhni djathë të integruar. Vendosni një qershi të thatë në qendër të secilës tortë, formoni një top.

Hapi 3

Para-copëtoni kikirikët dhe skuqini në një tigan të thatë pa shtuar vaj. Vendosni kikirikët në një pjatë, vendosni topat sipër, përdorni një kruese dhëmbësh që anët e topave të djathit të duken si një kungull.

Hapi 4

Vendosni një copë bukë bukë në qendër të secilës kungull. Përveç kësaj, zbukuroni meze me majdanoz të freskët.

Hapi 5

Meze Kungull është gati gati, vendoseni në frigorifer për të paktën 10-15 minuta. Shërbyer një meze djathë në formën e kungujve duhet të jetë i ftohtë.

Recommended: