Burritos janë një nga pjatat më të famshme meksikane. Kjo është ideale për një drekë ose darkë të shpejtë, pasi duhen vetëm 15 deri në 20 minuta për tu gatuar.
Është e nevojshme
- Për katër racione:
- Mish i grirë i përzier (viçi dhe mishi i derrit) 450 g
- qepë e kuqe 1 copë
- domate 2 copë
- salcë domate 150 g
- djathë 80 g
- tortilla 4 copë
- salcë tabasko
- trumzë
- spec i kuq
Udhëzimet
Hapi 1
Skuqni mishin e grirë në vaj perimesh derisa të zbutet, duke shtuar trumzë dhe spec të kuq për shije. Një minutë para përfundimit të gatimit, shtoni salcë domate në mishin e grirë, përziejeni.
Hapi 2
Ndërsa mishi i grirë është skuqur, copëtoni imët qepën dhe domaten. Grijmë djathin.
Hapi 3
Nxehtësia e secilës tortilla në mikrovalë me fuqi mesatare për 30 sekonda. Vendosni mishin e grirë në tortilë, vendosni perimet sipër, shtoni tabasko për shije. Sasi e vogël e mbushjes me djathë të integruar. Mbështilleni tortiljën dhe shërbejeni.
