Receta për këtë tortë me arra është origjinale dhe e thjeshtë. Por gjellë rezulton të jetë e shijshme, e shijshme. Një tortë e tillë mund të piqet për ditëlindjen e familjes suaj.
Është e nevojshme
Do t'ju duhet: për brumin: 4 vezë, 1, 5 gota sheqer, 0, 5 gota vaj vegjetal, 1 filxhan çaj të zi të përgatitur, 1, 5 lugë niseshte, 1 lugë. kanellë, 1 qese pluhur pjekje, 2,5 gota miell, 0,5 gota arra
Udhëzimet
Hapi 1
Gatimi i brumit. Grini vezët me sheqer derisa të formohet shkuma.
Hapi 2
Kombinoni miellin me pluhur pjekje, niseshte dhe kanellë, përziejeni, shoshoni në një sitë.
Hapi 3
Butësisht derdhni përzierjen e vezëve, vajin e perimeve dhe çajin e ngrohtë në përzierjen që rezulton, përzieni mirë derisa të formohet një masë homogjene.
Hapi 4
Shtoni arra në brumë dhe përziejeni përsëri.
Hapi 5
Lubrifikoni enën e pjekjes me vaj perimesh dhe derdhni brumin në të.
Hapi 6
E pjekim tortën për 40-45 minuta në një furrë të parangrohur në 160 gradë.
Hapi 7
Tani po përgatisim kremin. Nevojiten: 0,5 litra qumësht, 5 tbsp. l miell, 1 gotë sheqer.
Hapi 8
Kombinoni miellin dhe sheqerin, përzieni. Hidhni pak qumësht të ftohtë në miell, përzieni që të mos ketë gunga. Sillni pjesën tjetër të qumështit në një çiban dhe derdhni qumësht të ftohtë me miell dhe sheqer, përzieni.
Hapi 9
Gatuajini në zjarr të ngadaltë derisa të trashen, duke i përzier herë pas here. Kremi është gati! Tani e presim tortën në 2 pjesë, lyejmë me krem, palosim dhe gjithashtu krem sipër.
Hapi 10
Ju mund të bëni krem çokollate. Lidhni 4 tbsp. l qumësht, 4 tbsp. l sheqer dhe 2 tbsp. l kakao, sillni një çiban dhe gatuajeni, duke e trazuar për 3 minuta (një analog i mirë nëse nuk keni çokollatë në dorë). Epo, ju dekoroni me fruta, siç ju tregon imagjinata juaj.
