Pashkët janë një pjatë festive që simbolizon lumturinë, argëtimin, jetën parajsore. Pashkët shpesh zbukurohen me shkronjat ХВ (Krishti është ringjallur). Shumë produkte janë të përshtatshme për zbukurim: kokosit, arra, rrush të thatë, fruta të sheqerosura, çokollatë. Isshtë më e lehtë për të gatuar Pashkë të papërpunuar, do të dalë shumë e shijshme me arra.
Është e nevojshme
- - 1 kg gjizë;
- - 250 g sheqer krem;
- - 200 g salcë kosi;
- - 150 g çokollatë të zezë;
- - 150 g të ndonjë arre;
- - 70 g gjalpë;
- - 1 limon.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni një përzierje të ndonjë arra, copëtoni. Grini çokollatën, përzieni me sheqer pluhur.
Hapi 2
Fshij gjizën përmes një sitë, fshij me gjalpë të butë derisa të jetë e qetë.
Hapi 3
Hidhni krem kosi në masën e gjizës, shtoni përzierjen e sheqerit-çokollatës, arrat. Shtoni gjallëri nga një limon, përziejeni tërësisht.
Hapi 4
Mbuloni format e Pashkëve me film ushqimor, bëni disa prerje në të.
Hapi 5
Mbushni kallëpet me masën e gjizës, mbulojeni me skajet e varura të filmit.
Hapi 6
Vendosni pak peshë në majë të çdo kallëpi, vendosni boshllëqet në frigorifer për 8 orë.
Hapi 7
Rrokullisni format e Pashkëve në pllaka të ndara, hiqni petëzimin. Sipër hidhni çokollatë të shkrirë, zbukuroni me arra.
