Kjo ëmbëlsirë e shijshme do të shijohet jo vetëm nga fëmijët, por edhe nga të rriturit.
Është e nevojshme
- - 3 banane,
- - 3 tbsp. gjalpë,
- - 50 g arra,
- - 1 tsp pluhur pjekje për miell,
- - 400 g miell,
- - 1 tsp sode buke,
- - 250 g sheqer
- - kripë për shije,
- - një majë kanelle,
- - 180 g sheqer të grimcuar,
- - 250 g pure banane,
- - 2 vezë,
- - një e treta e një gote vaj luledielli,
- - një e treta e një gote qumësht,
- - një majë vanilje.
- Për lustër karamel:
- - 2 tbsp. Sahara,
- - 2 tbsp. gjalpë,
- - 2 tbsp. Krem i rëndë.
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari ju duhet të ngrohni furrën në 175 gradë. Lyeni një enë drejtkëndëshe për pjekje me gjalpë.
Hapi 2
Në pjesën e poshtme të mykut, duhet të vendosni sheqerin në mënyrë të barabartë, në majë të një shtrese arra të copëtuara.
Hapi 3
Pastaj shtoni gjalpë dhe dërgoni myk në furrë për 8 minuta.
Hapi 4
Pastaj duhet të përzieni gjithçka derisa të qetë në pjesën e poshtme të mykut.
Hapi 5
Sipër hidhni banane të copëtuar. Përzieni të gjithë përbërësit e thatë.
Hapi 6
Shtoni përbërësit e mbetur dhe rrihni derisa të qetë.
Hapi 7
Hidhni brumin mbi banane dhe vendoseni në furrë për 1 orë. Pastaj hiqeni tortën nga furra, ftoheni, pastaj hiqeni nga kallëpi.
Hapi 8
Për lustër, vendosni të gjithë përbërësit në një tenxhere të vogël dhe vendoseni në zjarr.
Hapi 9
Lëreni të ziejë dhe gatuajeni për 2 minuta, duke e përzier vazhdimisht derisa të zbutet. Pastaj hiqeni nga nxehtësia dhe lëreni të piqet për disa minuta, dhe më pas hidhni këtë karamel mbi byrek.
