Brownie është një ëmbëlsirë e njohur amerikane dhe kanadeze. Brownies janë perfekte me kafe dhe akullore. Fëmijët amerikanë hanë këto sheshe të shijshme kafe me qumësht. Brownies janë personifikimi i ushqimit të përzemërt shtëpiak, ngjallin një ndjenjë paqeje dhe qetësie.
Është e nevojshme
- - çokollatë - 200 g
- - gjalpë - 100 g
- - pluhur kakao - 1 tbsp.
- - sheqer - 1 gotë
- - vezë - 2 copë.
- - miell - 0,5 gota
- - kripë - në majë të një thike
- - pluhur pjekje - 1/4 tsp
- - thelbi i vaniljes - 1 tsp ose vanilinë - 1 qese
- - çdo arra - 0,5 gota
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni çokollatën në copa, vendosni në një tenxhere, shtoni gjalpë. Shkrihet në një banjë uji.
Hapi 2
Prisni vezët në një tas, shtoni sheqer, thelb vanilje dhe pluhur kakao. Llokoçis, por mos rrahni masën e vezës.
Hapi 3
Gradualisht shtoni çokollatë të shkrirë dhe gjalpë në përzierjen e lëngshme.
Hapi 4
Shtoni miell, kripë, pluhur pjekje. Përzieni gjithçka. Ju duhet të keni një brumë të hollë dhe të hollë.
Hapi 5
Ngroheni furrën në 180 gradë. Derdhni brumin në formë katrore rreth 20 x 20 cm. Piqeni për 25 minuta. Kontrolloni gatishmërinë me një kruese dhëmbësh - thërrimet e lagura duhet të mbeten mbi të.
Hapi 6
Hiqni formën me brownie të përfunduar nga furra, prisni derisa të ftohen, prerë në sheshe.
