Gjoksi i pulës është një produkt i shëndetshëm dhe dietik. Dhe mund të flisni për përfitimet e frutave të thata për një kohë të gjatë. Ato janë të pasura me kalium, pektinë, magnez, acide organike. Unë propozoj që të kombinohen dy produkte të shkëlqyera në një pjatë dhe të përgatisim role të shkëlqyera pule me fruta të thata.
Është e nevojshme
- - gjoks pule (fileto) - 4 copë;
- - kajsi të thata - 50 g;
- - vezë - 1 copë;
- - miell - 1 tbsp. l.
- - vaj perimesh - 1 lugë;
- - kripë - 0,5 lugë;
- - piper i zi i bluar - 0,5 tsp.
Udhëzimet
Hapi 1
Ne lajmë fileton e pulës, prerë secilën pjesë gjatësisht në dy pjesë.
Ne rrahim fileto, kripë, piper.
Hapi 2
Hidhni kajsi të thata me ujë të valë dhe lëreni për 5 minuta. Më pas shpëlajeni mirë me ujë.
Hapi 3
Rrotullat e gatimit. Vendosni të njëjtën sasi kajsish të thata në secilën copë fileto pule. Dhe rrokullisni pjesët e filetove në role të ngushta. Ju mund t'i rregulloni rrotullat me hell ose krunde dhëmbësh.
Hapi 4
Brumë gatimi. Përzieni vezën me miell.
Çdo rrotullim derdhet mirë me qëlloj dhe skuqet lehtë nga të gjitha anët në vaj perimesh.
Hapi 5
Vendosim të gjitha rrotullat në një enë pjekjeje dhe i fusim në furrë të parangrohur në 180 gradë për 20-25 minuta.
Rrotullat janë gati! Ju bëftë mirë!
