Delet janë simboli i vitit 2015. Për të diversifikuar tryezën e Vitit të Ri dhe për të treguar talentet tuaja krijuese, mund të përgatitni një sallatë të thjeshtë dhe të shijshme, e cila, pa dyshim, do t'i kënaqë të gjithë mysafirët.
Është e nevojshme
- Përbërësit:
- • 300 g mish (viçi, mishi i derrit), ju mund të pini gjoks
- • 500 g lulelakër
- • 3 tbsp. lugë misri të konservuar
- • majonezë
- • kripë, piper i zi i bluar
- • një tufë majdanozi
- • ullinj (200 g)
- • spec i kuq ose domate (për zbukurim)
- • vezë të ziera (2 copë)
- Dashamirët mund të shtojnë 1 kastravec turshi.
- Përgatitni një pjatë të madhe dhe të sheshtë.
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni mishin, vezët dhe lulelakrën (të ndarë në tufë lulesh). Pritini mishin dhe vezët në kubikë të vegjël. Për zbukurim, lini pak proteina dhe të verdhë veze, 15 ullinj.
Në një tas, bashkoni misër, vezë, ullinj, mish, majdanoz. Sezoni me majonezë.
Hapi 2
Vendosni siluetën e një qengji në një pjatë të sheshtë ose pjatë me sallatën që rezulton. Nëse nuk funksionon menjëherë, prerë siluetën nga filmi ose letra, vendoseni në një pjatë dhe rrethojeni atë hollë me majonezë. Hiqeni filmin, shtroni sallatën brenda skicës në një shtresë të barabartë. Ju mund të shtypni poshtë me një shpatull ose me duart tuaja.
Hapi 3
Tani le të zbresim në pjesën kryesore. Tek dekori. Vendosni tufat e lulelakrës me këmbë të shkurtra në sallatë, duke lënë vetëm surratin. Mbusheni atë me ullinj të copëtuar imët (10 copë)
Hapi 4
Për veshin, ne përdorim gjysmë ulliri. Për stabilitet, mund ta vendosni në një kruese dhëmbësh. Por jo domosdoshmërisht. Ne mbledhim syrin nga e bardha e vezës dhe një copë ulliri. Ne gjithashtu bëjmë vrimat e hundës dhe thundrat nga ullinjtë. Mos harroni për bishtin nga një tufë lulesh e vogël e lakrës.
Para se të shërbeni, lani lakrën me një shtresë të hollë majoneze.
