Ka shumë receta për petulla: ka petulla me qumësht, kefir, me mbushje të ndryshme, madje ka edhe një recetë për petulla në një shishe. Receta e propozuar për petulla të shpejta është shumë e thjeshtë: përbërës të thjeshtë dhe të përballueshëm në përbërje, të thjeshtë për t’u përgatitur. Karakteristika kryesore e petullave të shpejta është në emër, ju do të kaloni 20 minuta nga koha juaj dhe do të merrni një pjatë të shijshme. Ideale për të bërë këto petulla për mëngjes për familjen tuaj ose për mysafirë të papritur.
Është e nevojshme
- - 1 gotë miell premium;
- - 1 gotë qumësht me yndyrë mesatare;
- - 2, 5 lugë vaj perimesh;
- - 1 lugë sheqer të grimcuar;
- - 3 vezë;
- - kripë;
- - nje filxhan;
- - tigan.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni një filxhan dhe butësisht thyejini vezët në të. Rrihni vezët në çfarëdo mënyre që është në dispozicion dhe e përshtatshme për ju: me një pirun, lëvizje, blender, mikser.
Hapi 2
Shtoni kripë, sheqer të grimcuar në vezët e rrahura dhe përzieni. Hidhni në një gotë qumësht, përzieni përsëri dhe shtoni miellin e situr. Llokoçisni plotësisht përmbajtjen e filxhanit me një lugë ose një makinë kuzhine në dispozicionin tuaj, pa lënë gunga. Shtoni dy lugë vaj perimesh në fund.
Hapi 3
Vendosni një tigan në sobë me nxehtësi të ulët, derdhni gjysmë lugë gjelle vaj perimesh në të. Shtoni vaj perimesh vetëm një herë - para se të pjekni petullën e parë, në mënyrë që të mos ngjitet në tigan. Hidhni masën e petullave në një tigan të parangrohur, shpërndajeni në të gjithë sipërfaqen e tiganit dhe skuqeni petullat nga të dy anët derisa të zbuten.
Hapi 4
Vendosni petullat e gatshme në një pjatë ose pjatë të veçantë. Pancakes janë gati në një nxitim.
Hapi 5
Shërbejeni petulla të nxehta në tryezë, duke shtruar në një pirg, në një pjatë ose në pjata të ndara për secilin pjesëmarrës në vakt. Pancakes janë të shijshme si më vete ashtu edhe në kombinim me çdo reçel, reçel, reçel, qumësht të kondensuar, salcë kosi, gjalpë.
