Nëse jeni duke kërkuar për një pjatë të bukur dhe të shijshme që është e përshtatshme jo vetëm për një darkë në shtëpi, por edhe për një tryezë festive, kushtojini vëmendje sallatës me peshk të kuq. Një meze, receta për të cilën do të përshkruhet më poshtë, quhet gjithashtu sallatë sushi me peshk të kuq. Pjata e fitoi këtë emër për shkak të përbërësve, të cilët së bashku shumë ngjajnë me shijen e sushi.
Është e nevojshme
- - 200 g peshk të kuq të kripur lehtë (salmoni është i përsosur);
- - avokado - 1 copë;
- - 3 vezë pule;
- - 1 domate me madhësi të mesme;
- - 80 g oriz;
- - Djathë Feta - 80 g;
- - 1 tsp uthull orizi;
- - 1 tsp wasabi;
- - 1 tbsp. l lëng limoni;
- - një majë arra shqeme;
- - kripë dhe erëza për shije;
- -majoneza.
Udhëzimet
Hapi 1
Gatimi i sallatës së fryrë me peshk të kuq fillon me oriz të zierë. Produkti duhet të zihet në ujë të kripur, duke ndjekur udhëzimet në paketim.
Hapi 2
Shtoni wasabi dhe uthull në orizin e përfunduar, përzieni përbërësit tërësisht.
Hapi 3
Merrni pjatën në të cilën do të gatuani një sallatë të fryrë me peshk të kuq. Vendosni shtresën e parë të rostiçeri në një pjatë - oriz me aromë me wasabi dhe uthull.
Hapi 4
Shtresa e dytë do të jetë peshku i kuq. Prisni salmonin në shirita të hollë dhe mbuloni plotësisht orizin me to.
Hapi 5
Sasi e vogël një shtresë e peshkut të kuq me lëng limoni, furçë me majonezë.
Hapi 6
Zieni vezët, ftoheni, hiqni guaskën, ndani të verdhat nga të bardhat. Grijmë të verdhat në një copëzues të imët - kjo do të jetë shtresa e tretë e sallatës me peshk të kuq.
Hapi 7
Lani domate, hiqni kërcellin, prerë perimet në kube. Rekomandohet të zgjidhni një domate me mish, ky frut do të japë më pak ujë. Përhapni kubat e domates mbi të verdhat - kjo është shtresa e katërt.
Hapi 8
Sezoni domate me kripë dhe piper sipas dëshirës tuaj. Lubrifikoni perimet me majonezë, por jo shumë me bollëk, një sallatë e fryrë me peshk të kuq është tashmë shumë e lëngshme dhe me shumë kalori, prandaj mos e teproni me salcën.
Hapi 9
Fërkoni ketrat në një copëtues të imët - kjo do të jetë shtresa e pestë. Shtoni pak majonezë sipër.
Hapi 10
Lani avokadon, qëroni frutat, prisni mishin në copa të vogla. Shpërndani avokadon mbi proteinat, shtoni majonezë - kjo është shtresa e gjashtë e sallatës së kuqe të peshkut.
Hapi 11
Pritini feta sa më të vogla të jetë e mundur, vendosni në krye të avokados - kjo është shtresa e shtatë.
Hapi 12
Dhe prekja e fundit. Merrni shqeme dhe thërrmojini sa më të vegjël. Sasi e vogël me masën që rezulton me feta - kjo është shtresa e shtatë, e fundit, e sallatës me peshk të kuq.
Hapi 13
Rekomandohet të mbani sallatën e fryrë me peshk të kuq në frigorifer për të paktën 2 orë para se ta shërbeni.
