Puding me çokollatë është ëmbëlsira perfekte për festat e fëmijëve dhe natën e Vitit të Ri. Bëni vetes një ditë të gëzueshme me puding çokollate, e cila mund të bëhet në vetëm 35 minuta.
Është e nevojshme
- Për puding:
- -2 të verdha të mëdha vezësh
- -1/2 filxhan sheqer
- -3 lugë niseshte misri
- -3 gota qumësht i plotë
- -500 gramë çokollatë gjysëm të ëmbël
- -Një majë kripe
- -1 lugë gjelle ekstrakt vanilje
- Për kremin:
- -1 gotë krem i rëndë
- -1 lugë sheqer
- -1/4 lugë çaji kanellë të bluar
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni zënë duke bërë buding. Rrihni të verdhat e vezëve, sheqerin dhe niseshten e misrit në një tas të madh.
Hapi 2
Kombinoni qumështin, çokollatën dhe kripën në një tenxhere. Ziejini në zjarr mesatar, duke trazuar vazhdimisht, derisa të shkrihet çokollata. Gradualisht derdhni përzierjen e nxehtë të çokollatës në përzierjen e vezëve, duke lëvizur vazhdimisht.
Hapi 3
Ziej për shtatë nga 12 në 15 minuta. Hiqeni nga nxehtësia dhe përzieni vaniljen. Vendoseni në frigorifer për 2 orë.
Hapi 4
Krem puding kanelle: Lëvizni kremin dhe sheqerin në një mikser dhe shtoni kanellë të bluar. Shërbejeni të ftohur me puding.
