Ka shumë, shumë shumë lloje të ëmbëlsirave, por secila prej tyre mund të përgatitet në shtëpi vetë. Ju sugjeroj të bëni një hurmë me mollë.
Është e nevojshme
- - hurma - 300 g;
- - mollë - 3 copë;
- - vaj perimesh - 2 lugë;
- - bollgur - 1 gotë;
- - mjaltë - 3 lugë gjelle;
- - pluhur pjekje për brumë - 2 lugë çaji;
- - miell gruri - 0,5 gota;
- - lëng limoni dhe gjallëri - 1 copë.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajini mollët dhe hurmat plotësisht. Pastaj, e para duhet të qërohet dhe të hiqet nga bërthama, dhe e dyta duhet të nxirret me kocka. Kur të mbarojnë këto procedura, prerë frutat në kube të vogla.
Hapi 2
Fërkojeni lëngun nga limoni me një rende të imët. Shtrydhni tulin e mbetur duke përdorur një shtrydhëse frutash frutash. Merrni një tenxhere të veçantë dhe bashkoni përbërësit e mëposhtëm: disa nga lëkura e limonit, lëngu i limonit, mjalti dhe kanella. Nxehim këtë përzierje në nxehtësi të ulët.
Hapi 3
Shtoni hurma të copëtuara në përzierjen e nxehur. Përzieni gjithçka plotësisht, pastaj hiqeni nga sobë dhe lëreni të qëndrojë për 5 minuta.
Hapi 4
Pastaj bashkoni përzierjen e limonit të hurmës pak të ftohur me mollë të copëtuar, vaj perimesh, miell bollgur dhe miell. Përzieni gjithçka tërësisht dhe transferojeni në një pjatë për pjekje në mënyrë që shtresa e enës të mos kalojë 3 centimetra. Spërkatni sipër lëkurën e limonit. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe dërgoni ëmbëlsirën në të për 25 minuta. Torta me hurmë me mollë është gati! Nëse dëshironi, mund ta dekoroni me arra.
