Si Të Bëni Tortë Me Hurmë

Përmbajtje:

Si Të Bëni Tortë Me Hurmë
Si Të Bëni Tortë Me Hurmë

Video: Si Të Bëni Tortë Me Hurmë

Video: Si Të Bëni Tortë Me Hurmë
Video: Ëmbëlsirë me hurma 2024, Marsh
Anonim

Hurma është një frut i shëndetshëm dhe ushqyes. Provoni të bëni një tortë bazuar në shijen me lëng dhe delikate të hurmës.

Si të bëni tortë me hurmë
Si të bëni tortë me hurmë

Është e nevojshme

  • - 175 g miell;
  • - 75 g sheqer krem;
  • - 100 g gjalpë;
  • - 50 g bajame të bluara;
  • Për mbushje:
  • - 4-5 copa hurmë;
  • - 200 g krem;
  • - 25 g sheqer;
  • - 100 g gjalpë;
  • - 30 g fistikë të copëtuar;
  • - 2 lugë liker veze;
  • - 1 lugë sheqer pluhur;
  • - 100 g marmelatë kajsi;
  • - 2 lugë sheqer vanilje;
  • - 1 lugë gjelle liker portokalli;

Udhëzimet

Hapi 1

Kombinoni miellin e situr me bajame të copëtuara, shtoni sheqer pluhur, përzieni tërësisht. Prisni gjalpin e zbutur imët dhe vendoseni në miell. Gatuajeni brumin shpejt me duar të ftohta. Mbuloni brumin dhe vendoseni në frigorifer për 30 minuta.

Hapi 2

Hidhni brumin e ftohur në një sipërfaqe pune të miellosur. Lyejmë lehtë një enë pjekjeje. Vendoseni brumin në një kallëp, duke ngritur skajet e larta 2 cm.

Hapi 3

Piqni kore në mes të furrës 200 ° C për 20 minuta. Lëreni tortën të ftohet pa e hequr nga kallëpi.

Hapi 4

Përgatitni kremin. Fërkoni gjalpin e zbutur, shtoni likerin e vezës, shtoni sheqerin pluhur dhe sheqerin e vaniljes, rrihni përzierjen në një shkumë. Përhapeni kremin në mënyrë të barabartë mbi tortën e gatshme.

Hapi 5

Qëroni hurmën, priteni në feta të holla dhe vendoseni në rreth mbi krem. Llokoçis marmelatën me liker portokalli, ngrohni përzierjen që rezulton, duke e përzier vazhdimisht, derisa të jetë e qetë, e ftohtë. Mbushni fetat e hurmës me lustrën që rezulton.

Hapi 6

Lëvizni kremin, shtoni sheqer dhe vazhdoni të tundni derisa të fortësohet. Mbushni një shiringë tubash ose qese tubash me krem të rrahur dhe dekorojeni tortën. Spërkatni fëstëkët e copëtuar mbi tortë.

Recommended: