Nuk është e nevojshme të heqni qafe plotësisht ëmbëlsirat gjatë dietës. Nëse ëmbëlsira është e pasur me vitamina dhe në të njëjtën kohë nuk përmban më shumë se 150 kcal, mund të hahet pa dëmtuar shumë procesin.
Akullore me banane
Për shembull, për të bërë akullore të shijshme me banane, përdorni përbërësit e mëposhtëm: dy banane të mëdha, sheqer - 100 g, qumësht të skremuar - 450 ml, niseshte - 2 lugë çaji, një majë kripe dhe vanilinë, një degëz borzilok.
Përzieni sheqer, vanilinë, niseshte dhe kripë në një tenxhere. Hidhni qumësht dhe lëvizni derisa të jetë e qetë. Vendoseni tenxheren në sobë, ndizni një nxehtësi mesatare dhe prisni të ziejë, duke trazuar përzierjen. Zieni për një minutë dhe hiqeni enën nga nxehtësia.
Derdhni gjysmën e përzierjes në një blender, shtoni banane, të prera në qarqe, borzilok të copëtuar. Llokoçis derisa të qetë. Derdhni pjesën tjetër të qumështit atje, përzieni, ftohet në temperaturën e dhomës.
Hidheni përzierjen në forma akulloreje dhe vendoseni në frigorifer për 6 orë.
Ëmbëlsirë boronicë
Një tjetër ëmbëlsirë po aq e shijshme dhe e shëndetshme është smoothie me boronicë e bërë nga manaferrat e ngrirë. Për të përgatitur dy racione, do t'ju duhen 100 g boronicë, 80 ml lëng ananasi, 120 ml kos pa yndyrë dhe një banane.
Përgatitni boronicat - hiqni nga ngrirja, vendosni në një enë dhe lërini mënjanë për një kohë. Banania duhet të qërohet dhe të pritet në rrathë, ato mund të lihen në një dërrasë prerëse dhe të vendosen në frigorifer si të tilla. Kur manaferrat të shkrihen, nxirrni bananen, përzieni gjithçka në një blender, duke shtuar lëng dhe kos. Derdhni gjithçka në gota. Ju mund të zbukuroni me manaferrat para se të shërbeni dhe të vendosni në gota me një kub akulli.
