Biskotat e kokosit do t'i kënaqin shumë të dashurit tuaj, dhe veçanërisht fëmijët do të jenë të lumtur me një shijshëm të tillë. Gatimi zgjat 20 minuta. Biskotat e kokosit janë shumë të buta dhe aromatike.
Është e nevojshme
- - gjalpë -200 gram
- - sheqer i grimcuar - 230 gram
- - vezë -2 copë.
- - miell gruri - 270 gram
- - patate të skuqura kokosit - 100-150 gram
Udhëzimet
Hapi 1
Gjalpi mbahet në temperaturë dhome dhe fshikullohet, duke shtuar gradualisht sheqer. Pa ndaluar fshikullimin, futni vezët një nga një. Pastaj shtoni miell, thërrime kokosi dhe përziejeni butësisht.
Hapi 2
Brumi vendoset në një qese ëmbëlsirash dhe biskotat depozitohen në një fletë të lyer me yndyrë dhe me miell. Distanca midis cookies është 5 - 6 cm nga njëra-tjetra. Piqni në 250 gradë derisa të marrë një ngjyrë të artë. Zakonisht koha është 6 - 8 minuta.
Hapi 3
Biskotat e kokosit shërbehen më mirë të ngrohta. Çaji i nxehtë i limonit do të vendosë në mënyrë të përsosur aromën e kokosit të cookie-t.
