Pollock është i përshtatshëm për pothuajse çdo pjatë peshku dhe shkon mirë me perimet. Bën një vesh të shkëlqyeshëm peshku të parafabrikuar, në kombinim me llojet e tjera të peshkut. Fileto Pollock e pjekur me domate dhe djathë me siguri do t'ju kënaqë ju dhe të dashurit tuaj. Provoje!
Është e nevojshme
-
- 600 g fileto pollock;
- lëng limoni;
- 3 domate;
- 250 g djathë gjizë;
- 100 g majdanoz;
- kripë
- piper
Udhëzimet
Hapi 1
Shkrini fileto.
Lani atë në ujë të ftohtë.
Lyejeni me një peshqir letre.
Spërkatni filetot me lëng limoni dhe vendosini në një enë për pjekje.
Hapi 2
Lani domatet dhe pritini në rrathë.
Prisni djathin e gjizës në copa të vogla.
Hapi 3
Vendosni domatet sipër peshkut, kriposini me piper dhe spërkatini me majdanoz të copëtuar.
Pastaj vendosni djathin sipër.
Hapi 4
Vendoseni enën e peshkut në furrë dhe skuqeni për pesë minutat e para në 250 gradë.
Pastaj piqni edhe për dhjetë minuta në 180 gradë. Filetoja është gati. Ju bëftë mirë!
