Kjo supë e ndritshme gëzohet falë shijes së saj të mrekullueshme të pandërprerë dhe ndihmon për të hequr qafe paund të tepërta, pasi është çuditërisht dietike, por në të njëjtën kohë e kënaqshme!
Është e nevojshme
- Shërben 4:
- - 4 panxhar;
- - 400 ml ujë;
- - 1 qepë;
- - 1 portokall i madh;
- - 1 tbsp. vaj ulliri;
- - nenexhik për servirje.
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni ose piqni panxharin derisa të zbutet. Mbani në mend se panxharit ju duhet shumë kohë për t’u gatuar, prandaj përgatitini para kohe! Pastaj zhvishem dhe prerë në kube të mesme.
Hapi 2
Lani portokallin tërësisht, mundësisht me furçë. Në përgjithësi, nëse ekziston një mundësi e tillë, jepni përparësi frutave organike, të cilat nuk janë të mbuluara me një shtresë dylli. Pastaj me kujdes, duke përdorur një qërues perimesh ose rende, hiqni gjallërinë nga portokalli. Nëse përdorni një pastrues perimesh, prerë gjallërinë në shirita.
Hapi 3
Shtrydhni lëngun nga vetë portokalli.
Hapi 4
Prisni qepën në kubikë të vegjël. Në një tenxhere me mure të trashë, ngrohni vajin e ullirit dhe përzierjen e ujit dhe shtoni kubat e qepës dhe gjysmën e tërë gjallërisë. Gatuajini derisa të zbuten.
Hapi 5
Shtoni kube panxhari në një tenxhere, mbulojini me lëng të shtrydhur fllad, shtoni ujë dhe ziejini për rreth 10 minuta. Më pas pure supën në një procesor ushqimi (mund të përdorni edhe një makinë zhytëse) dhe shërbejeni të zbukuruar me gjethe mente.
