Si Të Gatuajmë Domate Të Mbushura Me Oriz

Përmbajtje:

Si Të Gatuajmë Domate Të Mbushura Me Oriz
Si Të Gatuajmë Domate Të Mbushura Me Oriz

Video: Si Të Gatuajmë Domate Të Mbushura Me Oriz

Video: Si Të Gatuajmë Domate Të Mbushura Me Oriz
Video: Rreze Dielli 17 Qershor 2019 - Të Gatuajmë me Znj. Vjollca P1 Domate të mbushura me oriz 2024, Mund
Anonim

Këto domate mund të shërbejnë si një pjatë e mrekullueshme anësore pranverore ose si një pjatë e pavarur!

Si të gatuajmë domate të mbushura me oriz
Si të gatuajmë domate të mbushura me oriz

Është e nevojshme

  • Shërben 4:
  • - 4 domate të mëdha dhe të forta;
  • - 90 g oriz kokërr të gjatë;
  • - 1 tbsp. vaj ulliri;
  • - 1 qepë;
  • - 2 thelpinj hudhër;
  • - 40 g arra tuaj të preferuar;
  • - 20 g rrush të lehtë;
  • - majdanoz, borzilok, piper dhe kripë për shije.

Udhëzimet

Hapi 1

Zieni orizin derisa të gatuhet në përputhje me udhëzimet. Prisni imët arrat, copëtoni zarzavatet. Prisni qepën në kubikë të vegjël.

Hapi 2

Nxehtësia e vajit të ullirit në një tigan dhe skuqni qepën derisa të bëhet transparente. Shtoni arra të copëtuara dhe mbajeni në zjarr për disa minuta. Hiqeni nga sobë, shtoni hudhër të integruar imët.

Hapi 3

Ngroheni furrën në 190 gradë. Ne bëjmë "tenxhere" nga domate: prerë pjesën e sipërme dhe hiqni lëngun me një lugë, dhe pastaj hiqni tul. Shtoni pak kripë dhe ktheni ato mbi një peshqir letre për të hequr më tej lagështinë. Në ndërkohë, prerë tulin dhe përzihet me oriz të zier, qepë dhe rrush të thatë. Ne mbushim domate, mbulojmë me një kapak - në krye dhe dërgojmë në furrë për 20 - 25 minuta. Shërbejeni të ngrohtë dhe të ftohtë.

Recommended: