Një sallatë me mango dhe mëlçi pule rezulton të jetë e ulët në kalori. Për gjysmë ore do të përgatisni një sallatë të shijshme me një salcë origjinale të sinapit dhe mjaltit. Me këtë salcë, çdo sallatë bëhet më aromatike!
Është e nevojshme
- - 350 g mango;
- - 250 g mëlçi të pulës;
- - 80 g të një përzierje gjethe marule;
- - 7 tbsp. lugë vaj ulliri;
- - 3 tbsp. lugë mustardë Dijon;
- - 2 tbsp. lugë mjaltë;
- - mustardë, kripë, piper i bluar.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni mango të freskët nga lëkura, prerë një gropë, prerë tul në kube të vogla. Vendosni një pjesë të vogël të gjetheve të maruleve në pjata, sipër me kube mango.
Hapi 2
Përgatitni një salcë. Rrahni mustardën Dijon në një tas të vogël me një pirun, duke derdhur vaj ulliri. Shtoni mjaltë, mustardë të rregullt. Llokoçis Veshja e sallatës është gati.
Hapi 3
Nxehim vajin e perimeve në një tigan të vogël, skuqim copat e mëlçisë së pulës derisa të shfaqet një kore. Sezoni me piper dhe kripë për shije.
Hapi 4
Vendosni copat e mbaruara të mëlçisë në pjata, derdhni sipër salcën me mjaltë mustardë (708 lugë salcë për racion).
Hapi 5
Shërbejeni menjëherë sallatën e mëlçisë me mango dhe pulë; mos prisni që mëlçia të ftohet. Spërkatni çdo racion sallatë me piper të bluar. Ju bëftë mirë!
