Sallata me shtresa duket origjinale dhe mbresëlënëse. Ai përbëhet nga disa ngjyra, gjë që e bën atë të bukur. Ka disa dhjetëra receta për meze shumëkatëshe, kështu që ka shumë për të zgjedhur.
Sallatë shpendësh me kërpudha
Një sallatë e fryrë me pulë dhe kërpudha rezulton të jetë e shijshme. Ja çfarë ju nevojitet për këtë pjatë:
- 300 g fileto pule;
- 1 kanaçe me kërpudha të konservuara;
- 400 g patate;
- 2 karota;
- 2 koka të vogla qepësh;
- 3 vezë të ziera;
- 200 g majonezë;
- një tufë e vogël majdanozi.
Patatet dhe karotat duhet të lahen, të zihen në "uniformën" e tyre derisa të zbuten, të vendosen të ftohen, pastaj të qërohen. Veçmas zieni një copë fileto pule për 25 minuta (nga momenti i zierjes), pastaj ftohni edhe atë. Qëroni qepët, prerë në gjysmë unaza, skuqni me kërpudha në një tigan me një sasi të vogël të vajit vegjetal, gjithashtu të ftohtë. Qëroni vezët e ziera, prisni të bardhën, hiqni të verdhën e verdhë. Vendosni këto pjesë të vezëve në kontejnerë të veçantë.
Merrni një pjatë të gjatë transparente, filloni të vendosni sallatën në shtresa, secila shtoni dhe lyejeni me majonezë:
- shtresa e parë - patate të grira trashë;
- e dyta - fileto pule e copëtuar imët;
- kërpudha me qepë;
- karota të grira trashë;
- proteina, e integruar në një rende të trashë;
Vendosni të verdhën e verdhë të grimcuar ose të grirë në të bardhën e lyer me majonezë. Vendosni gjethe majdanozi rreth bazës së sallatës, vendosni disa fletë sipër saj. Pas 2 orësh ftohje në frigorifer, ushqimi mund të provohet.
Sallatë Niagara
Bëni një sallatë të çuditshme me prodhime deti. Për ta bërë këtë, blini:
- 1 pako koktej deti të gatshëm në vaj;
- 1 panxhar;
- 1 karotë;
- majdanoz, kopër;
- majonezë në paketim plastik pa kapak.
Të korrat e rrënjëve duhet të lahen plotësisht, të zihen veçmas. Panxhar - vendoseni në ujë të ftohtë që të zbutet. Qëroni perimet, prerë në kube.
Hapni paketimin e koktejit, vendoseni në një kullesë për të bërë gotën e vajit. Pritini prodhimet e detit në copa të mesme.
Shpëlajeni koprën dhe majdanozin, copëtoni imët me thikë. Përdorni gërshërë për të prerë një cep të vogël të qeses së majonezës. Tani mund ta dozoni, dhe në fund të dekoroni pjatën. Filloni të përhapni sallatën, duke derdhur një sasi të vogël majonezë në secilën shtresë. Formojeni atë në formën e një rrëshqitjeje, le të duken shtresat e ulëta nga nën ato të sipërme.
Së pari - panxhar, zarzavate në të. Tjetra, karota, zarzavate përsëri dhe, së fundi, ushqim deti. Dekoroni sallatën e prodhimeve të detit me bimë, vendoseni në frigorifer për një orë.
Sallatë ëmbëlsirash
Sallata festive me shtresa me salmon dhe havjar të kuq vazhdon temën detare. Për ta përgatitur do t'ju duhet:
- 4 vezë të ziera;
- 200 g salmon të kripur lehtë;
- 4 patate të ziera;
- 100 g djathë;
- majonezë;
- 4 lugë havjar për zbukurim.
Fërkoni patatet në mënyrë të trashë. Grini të bardhët në të njëjtën mënyrë, dhe të verdhat - në një rende të imët. Pritini peshqit në sheshe të vogla. Vendosni gjysmën e patateve të grira në një tas sallatë, pastaj peshk, proteina, djathë, pastaj përsëri patate, salmon, proteina. Mos harroni të lyejeni lehtë shtresat me majonezë dhe kripë patatet. Dekoroni me të verdhat, bëni një rrjetë të madhe majoneze, vendosni havjar në disa qeliza.
