Befasoni familjen dhe miqtë tuaj duke krijuar një kryevepër të kuzhinës - Tortë me Portokall me Çokollatë. Çokollata dihet se ju gëzon. Portokallët përmbajnë shumë vitamina. Një ëmbëlsirë e tillë e ëmbël do të rezultojë e shijshme, ushqyese dhe tepër e shëndetshme në të njëjtën kohë.
Është e nevojshme
- - 100 g miell;
- - 3 tbsp. lugë pluhur kakao;
- - 1 tsp pluhur pjekje;
- - 100 g gjalpë;
- - 175 g sheqer krem;
- - 100 g çokollatë të zezë;
- - 5 vezë;
- - 160 g sheqer;
- - një majë kripe;
- - lëng i shtrydhur fllad nga 2 portokalle;
- - 2 tbsp. lugë liker portokalli;
- - 200 ml krem;
- - 100 g gjizë;
- - 1 portokall.
Udhëzimet
Hapi 1
Kombinoni miellin me kakao dhe pluhur pjekje. Shkrini çokollatën në një banjë uji dhe fërkoni gjalpin me sheqer pluhur. Bëni të verdhat e verdhave me 50 g sheqer dhe kripë.
Hapi 2
Hidhni çokollatë në gjalpë, dhe pastaj të verdhat. Shtoni miell.
Hapi 3
Rrihni të bardhat e vezëve me 50 g sheqer. Llokoçis në përzierjen e vezëve dhe sheqerit në brumin që rezulton.
Hapi 4
Ngroheni furrën në 180 gradë. Mbushni një enë pjekje me brumin e biskotave dhe piqni për 35-40 minuta.
Hapi 5
Le të fillojmë të bëjmë krem portokalli. Rrihni djathin e gjizës, gjallërinë e portokallit dhe sheqerin pluhur në një blender. Rrihni kremin duke përdorur një mikser. E tundni kremin derisa të trashet. Pritini tulin e portokallit në kubikë dhe shtojini kremit.
Hapi 6
Ftohni biskotën e përfunduar dhe prerë atë në 3 shtresa.
Hapi 7
Kombinoni lëng portokalli dhe 60 g sheqer, lëreni të ziejë dhe shtoni liker. Ngopini ëmbëlsirat me këtë përzierje.
Hapi 8
Vendosni gjysmën e parë të kremit në tortën e parë, çfarë mbetet në të dytën. Nëse doni të bëni anët, atëherë prerë tortën e përfunduar në 4 shtresa. Në këtë rast, bëni më shumë impregnim në mënyrë që të jeni në gjendje të ngjitni anët dhe shtresat me të.
