Pjepri është fryti i verës. Ajo është shumë lëng, e ëmbël. Pra, pse të mos organizoni një ditë agjërimi në një pjepër, sepse është shumë e shijshme, e shëndetshme dhe me pak kalori.
Pjepri përmban një sasi të madhe kripërash minerale, acide organike, vitamina dhe elementë gjurmë. Përmban gjithashtu hekur të mjaftueshëm, vitamina C është më shumë sesa në shalqinj, madje 3 herë. Pjepri përmban inositol - një substancë që parandalon rënien e flokëve, ka një efekt të dobishëm në mëlçi dhe stomak.
Ditët e agjërimit të pjeprit janë perfekte për njerëzit me sëmundje kardiovaskulare, sëmundje të veshkave dhe mëlçisë.
Thelbi i një dite agjërimi të pjeprit është si më poshtë: gjatë ditës, duhet të konsumoni 1 kg tul pjepër për 10 kg të peshës trupore. Kjo është, nëse pesha juaj është 60 kg, norma juaj do të jetë 6 kg, e cila duhet të ndahet në 5-6 pritje. Nëse vazhdimisht ndjeni uri, e cila është e vështirë të durohet, mund të plotësoni marrjen e pjeprit me 1-2 feta bukë të zezë.
Pjeprat hahen ndryshe në vende të ndryshme. Për shembull, në Angli, një copë pjepër duhet të jetë e pranishme në mëngjes. Amerikanët e fillojnë ditën e tyre me një gotë ujë dhe një copë pjepër. Francezët përdorin pjepër si ëmbëlsirë.
Në vendet e Lindjes së Mesme, pjepri shërbehet i freskët ose turshi me pjata me mish. Jemi mësuar të hamë pjepër të freskët, por italianët preferojnë pjepër turshi. Për ta bërë këtë, ajo zhytet në uthull, shtohet sheqeri dhe marinohet për 10-12 orë. Provojeni, mbase do t’ju pëlqejë.
