Nëse dëshironi të përkëdhelni veten me diçka të shijshme, atëherë ju këshillojmë të zgjidhni këtë recetë. Isshtë i përshtatshëm jo vetëm për ju, kjo pjatë mund të përgatitet si për të gjithë familjen ashtu edhe për çdo rast si ëmbëlsirë. Në çdo rast, të gjithë do të jenë të kënaqur!
Është e nevojshme
- - 250 g mascarpone
- - 200-250 g gjizë
- - 100-150 ml krem
- - 90 g të çdo çokollate: qumësht dhe të bardhë
- - 200 g mjedra
- - 1 lugë çaji xhelatinë
- - 2 tbsp. l Krem ëmbëlsirash
Udhëzimet
Hapi 1
Gjëja e parë që duhet të bëni është të shkrini çokollatën. Për ta bërë këtë, përgatitni 2 enë (për qumësht dhe çokollatë të bardhë), dhe vendosni një tenxhere me ujë në furrë. Thyejeni çokollatën në një tas dhe vendoseni në një tenxhere. Nëse keni një kazan të dyfishtë, është më mirë ta përdorni, por nëse jo, një banjë uji do të shkrijë çokollatën në mënyrë perfekte.
Hapi 2
Gatuajeni gjizën me një pirun dhe shtoni mascarponen, pastaj shtoni sheqerin e kremit dhe përzieni gjithçka. Përgatitni manaferrat. Nëse janë të ngrira, shkrini ato paraprakisht dhe lani ato. Grini ato në një blender derisa të bëhen pure.
Hapi 3
Nxehni kremin dhe hidhni xhelatinë në të, sigurohuni që të shkrihet. Pastaj lëreni kremin të ftohet. Llokoçis në krem dhe gjizë. Në ndërkohë, lyeni format me çokollatë, vendosini në frigorifer për 5 minuta (bëjeni edhe një herë). Bëni të njëjtën gjë me çokollatën e bardhë.
Hapi 4
Pasi të keni përzier masën e gjizës me kremin, ndajeni përzierjen në 2 pjesë. Shtoni pure të mjedrës në njërën prej tyre. Mbushni kallëpet me një përzierje të lehtë dhe më pas me mjedër. Mund ta lyeni pjesën e sipërme me çokollatë (nëse e keni akoma).
Hapi 5
Vendosni format në frigorifer për 30 minuta, por gjithçka mund ta vendosni në frigorifer për 10 minuta (vendosni, në fakt, nuk ka asnjë ndryshim, përveç nëse kurseni kohë). Hiqni suflen nga frigoriferi dhe me kujdes e ktheni jashtë kallëpeve. Të gjitha janë gati! Ju mund t'i ftoni të gjithë në tryezë!
