Gëzoni të dashurit tuaj me një pjatë të pazakontë dhe jashtëzakonisht të shijshme. Padyshim që do të kënaqë të rriturit dhe fëmijët.
Përbërësit e petullave:
- Amidoni - 200 g;
- 2 vezë;
- Qumësht - 2 tbsp.;
- 2 tbsp. vaj luledielli dhe sheqer i grimcuar;
- 1/2 tsp kripë.
Përbërësit për tavën:
- Vaj - 50 g;
- Djathë gjizë - 300 g;
- Krem me yndyrë të lartë - 140 g;
- 2 vezë;
- 2 tbsp vaj luledielli;
- 3 lugë sheqer të grimcuar;
- Vanilje.
Përgatitja:
- Produktet e nevojshme për të bërë petulla duhet të nxirren paraprakisht nga frigoriferi për t'i ngrohur ato. Pas kësaj, ato duhet të palosen në një blender dhe të përzihen. Ju gjithashtu mund të përdorni një lëvizje lëvizëse.
- Petullat duhet të piqen nga brumi i përfunduar.
- Pas kësaj, duhet të përgatisni mbushjen. Për ta bërë këtë, shtoni disa lugë të mëdha sheqeri në gjizë dhe përzieni gjithçka mirë.
- Pastaj çdo petull duhet të shtrihet me kujdes në njërën anë me mbushjen që rezulton dhe të rrokulliset në tuba, ndërsa skajet duhet të shkurtohen duke prerë tepricën me një thikë të mprehtë (mos i hidhni stolitë).
- Lyejeni një enë pjekje me vaj, dhe mbuloni pjesën e poshtme me copa nga petullat.
- Çdo rrotull që rezulton duhet të ndahet në tre pjesë përafërsisht të barabarta. Ato duhet të vendosen në formë gjatë qëndrimit, ndërsa sigurohen që të mos ketë boshllëqe midis tyre.
- Tjetra, duhet të përgatisni mbushjen. Së pari ju duhet të ndani të verdhat dhe të përzieni ato me një lugë sheqer të grimcuar dhe krem, shtoni vanilje. Përzieni gjithçka mirë përsëri dhe derdhni në një enë pjekjeje.
- Vendoseni enën në një furrë të nxehtë (180 gradë). Tava gatuhet për rreth një të tretën e një ore. Kur të shihni se është shfaqur një kore kafe e artë, atëherë pjata mund të nxirret.
Kjo tavë është tepër e shijshme dhe e butë dhe shumë ushqyese. Mund ta dekoroni me manaferra të freskëta ose copa të frutave tuaja të preferuara.
