Si Të Bëni Brumë Për Të Bërë Dumplings

Përmbajtje:

Si Të Bëni Brumë Për Të Bërë Dumplings
Si Të Bëni Brumë Për Të Bërë Dumplings

Video: Si Të Bëni Brumë Për Të Bërë Dumplings

Video: Si Të Bëni Brumë Për Të Bërë Dumplings
Video: Byreku i Butë, ku qëndron Sekreti !!! 2024, Nëntor
Anonim

Vareniki është versioni ukrainas i emrit të një pjate të bërë nga brumë pa maja me perime, manaferra, mish ose mbushje gjizë. Zarfe të tilla të ziera bëhen në shumë vende të botës. Dallimi është vetëm në plotësimin, formën dhe emrin. Për shembull, në Itali, vendin e petave e zë ravioli dhe në Kinë - wontons.

Dumplings bëhen me mbushje perimesh ose kokrra të kuqe
Dumplings bëhen me mbushje perimesh ose kokrra të kuqe

Është e nevojshme

    • brumë
    • mbushje për petka
    • Miell
    • okllai
    • thikë

Udhëzimet

Hapi 1

Përgatitni paraprakisht brumin e petave. Ndani brumin në disa pjesë. Formoni secilën pjesë në një suxhuk të hollë me duart tuaja.

Hapi 2

Pritini secilin suxhuk në copa të vogla me thikë. Rrokullisni secilën pjesë në miell në të dy anët. Dhe çdo herë, përpiquni të shtypni lehtë një copë brumi me gishtin tuaj tregues.

Hapi 3

Përdorni një shufër për të rrokullisur secilën pjesë të brumit në një rreth. Nëse mbushja e petave është perime, brumi duhet të jetë 1.5 mm i trashë. Për petat me manaferra, hapni brumin vetëm në 3 mm.

Hapi 4

Vendoseni mbushjen në qendër të secilit rreth të brumit të mbështjellë: duhet të zërë rreth një të tretën e sipërfaqes së brumit.

Hapi 5

Merrni petën e ardhshme të palosur në gjysmë në dorën tuaj të majtë. Me dorën tuaj të djathtë, bëni edhe pintucks përgjatë gjithë gjysmërrethit të mbetur.

Hapi 6

Vendosni petat e gatshme në një bord prerës, duke mbajtur një distancë të vogël mes tyre.

Recommended:

Si Të Bëni Brumë Brumi Për Bukën E Bërë Në Shtëpi

Si Të Bëni Brumë Brumi Për Bukën E Bërë Në Shtëpi

Me ardhjen e të gjitha llojeve të markave dhe modeleve të prodhuesve të bukës, pjekja e bukës në shtëpi është bërë shumë e popullarizuar. Në këtë drejtim, ka gjithnjë e më shumë informacion në lidhje me recetat për produktet e furrave, dhe gjithashtu ka debat rreth asaj se çfarë lloj buke të piqet - me maja ose brumëra?

Si Të Bëni Brumë Për Dumplings

Si Të Bëni Brumë Për Dumplings

Pasi të keni përgatitur petë, ju mund ta ushqeni familjen tuaj të shijshme dhe të kënaqshme. Shumëllojshmëria e mbushjeve do të kënaqë gourmet më të kërkuar. Receta e brumit gjithashtu mund të zgjidhet në varësi të preferencave të shijes. Është e nevojshme Receta numër 1:

Si Të Përgatitni Siç Duhet Brumin E Kripur Për Të Bërë Dumplings, Dumplings Dhe Pasta

Si Të Përgatitni Siç Duhet Brumin E Kripur Për Të Bërë Dumplings, Dumplings Dhe Pasta

Brumë me cilësi të lartë për dumplings, dumplings, pastties është gjysma e suksesit kur përgatitni këto pjata. Si ta bëni atë elastik, homogjen dhe të ngjitur mirë, në mënyrë që gjatë gatimit të mos plasë, të mos shqyhet ose të dalë jashtë? Brumi i ujit të vluar është opsioni më i mirë për të bërë pete, veshë, peta, pasta, manti

Si Të Bëni Brumë Me Ujë Të Valë Për Dumplings

Si Të Bëni Brumë Me Ujë Të Valë Për Dumplings

Një recetë tepër e thjeshtë për një brumë të butë dhe elastik që është ideal për të gdhendur dumplings, dumplings dhe madje edhe pasta. Veçori e ëmbëlsirave choux është se mielli dhe përbërësit e tjerë janë të përzier me ujë shumë të nxehtë, dhe ato "

Si Të Bëni Brumë Maja Në Brumë

Si Të Bëni Brumë Maja Në Brumë

Gjyshet tona vendosin brumë në brumë për pitet. Brumi i majasë në brumë rezulton të jetë më i ajrosur dhe i butë sesa brumi i gatuar në një mënyrë të shpejtë. Bën simite dhe bukë të mrekullueshme. Është e nevojshme Përbërësit: