Një gjellë e shijshme dhe e kënaqshme mund të bëhet nga produkte të lira dhe të përballueshme. Përgatitja e tij nuk do të marrë aq shumë kohë - do të duhen 15 minuta për të punuar me ushqim, dhe 40 minuta për ta ngrohur atë.
Për të përgatitur një rrotull, do t'ju duhen produktet e mëposhtme: 200 g djathë të fortë, 4 vezë pule, 1 kg mish të grirë, kripë dhe piper, barishte. Ju mund të shtoni gjysmë speci zile në këtë listë.
Kthejeni furrën 180 gradë - ndërsa përgatitni gjithçka që ju nevojitet, do të ketë kohë për t'u ngrohur në temperaturën e dëshiruar. Grijeni djathin në një rende të imët. Prisni vezët në një tas dhe tundeni me një pirun derisa të qetë. Shtoni djathë të integruar në masë.
Vendosni petë në një fletë pjekje dhe lyejeni atë me vaj. Derdhni vezën dhe djathin, vendoseni në furrë, piqni derisa të marrë ngjyrë të artë. Pastaj hiqni fletën e pjekjes nga furra dhe lini përmbajtjen të ftohet.
Përgatitni mish të grirë - shtoni piper, kripë, llokoçis. Grini specat dhe barishtet. Vendosni mishin e grirë në masën e pjekur të djathit dhe vezëve, spërkatni me barëra dhe copa speci. Mbështilleni me kujdes shtresën për të formuar një rrotull. Përfundoni gjithçka sipër me fletë metalike. Vendoseni në furrë për 30-40 minuta të piqet.
Pas kësaj kohe, hiqni fletën e pjekjes dhe vendoseni të ftohet pa hapur fletën. Kur zhvendosni rrotullën e ftohur, kini kujdes - brenda mund të mbetet avull i nxehtë, i cili do të dalë jashtë kur të shpaloset.
