Video: Mushroom soup- Sup me kerpudha! 2024, Nëntor
2024 Autor: Brandon Turner | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 01:59
Supë e lehtë dhe aromatike me misër dhe kërpudha do t'ju kënaqë me një kombinim aromash të pazakontë dhe lehtësinë e përgatitjes. Supa bazohet në perime të pasura me mikroelemente dhe substanca të dobishme për shëndetin.
Supë misri me kërpudha
Përbërësit:
Patate - 5 copë.
Misri - 1 kanaçe
Champignons - 5 copë.
Karrota - 1 copë.
Pure kungulli - 250 g
Qepë - 1 copë
Majdanoz
Spec dhe kripë për shije
Përgatitja:
Përgatitni produkte për përdorim. Lani dhe qëroni perimet.
Prisni rrënjën e preshit dhe majdanozit në unaza.
Qëroni qepët e bardha dhe pritini në kubikë.
Grijeni karrotat e papërpunuara në një rende të imët.
Qepët dhe karotat i qesim në një tigan në vaj perimesh.
Shtoni rrënjën e majdanozit të copëtuar dhe preshin te qepët dhe karotat. Vazhdoni të skuqni perimet, duke i përzier herë pas here, derisa të zbuten.
Prisni patatet në copa të mëdha. Vendosni pak ujë në një tenxhere dhe filloni të gatuani.
Pritini shampanjët në feta dhe dërgojini të ziejnë me patatet. Gatuajini perimet derisa të zbuten.
Shtoni perime të pjekura dhe pure kungulli në një tenxhere me perime të gatuara. Pastaj derdhni në gjysmë kanaçe misri. Fërkoni përzierjen që rezulton me një blender. Shtoni sasinë e kërkuar të kripës dhe specit të bluar.
Shtoni pjesën tjetër të misrit në supën me pure që rezulton dhe përziejeni tërësisht. Për t'i dhënë supës një "strukturë", ju mund të copëtoni imët qepët dhe t'i shtoni në masë.
Zbukurojeni supën me një pykë me kampion dhe një degëz majdanoz përpara se ta shërbeni.
Supa e kërpudhave është një nga pjatat më të shijshme dhe të shëndetshme të para, dhe absorbohet lehtësisht nga trupi. Supat gatuhen në lëngje të ndryshme: perime, mish ose thjesht ujë, duke përdorur kërpudha të freskëta, turshi, të thata dhe të ngrira
Karkalecat shkojnë mirë me ushqime të ndryshme, kjo është arsyeja pse ato shtohen kaq shpesh në sallata të ndryshme. Përveç kësaj, mishi i karkalecave është i mirë për trupin, sepse përmban proteina, fosfor, hekur, magnez, jod dhe kalcium. Karkalecat gjithashtu bëjnë një supë po aq të shijshme, e cila, nëse dëshironi, mund të ndryshojë duke shtuar mish pule dhe çdo erëza të preferuara
Misri është një burim i shumë elementeve të dobishëm, kështu që pjatat e bazuara në të nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme. Për të bërë një supë me krem të përzemërt, ushqimi i freskët dhe i konservuar do të funksionojnë. Përbërësit:
Supa e përzemërt dhe ushqyese është dreka perfekte për ditët e ftohta dhe me re. Për gatim, mund të përdorni pothuajse çdo perime që është në frigorifer. Për ta bërë supën jo vetëm të shijshme, por edhe të bukur, mund ta gatuani me misër. Është e nevojshme Përbërësit për 4 persona:
Supa e shijshme, aromatike e kërpudhave është një pjatë e shkëlqyer e parë. Especiallyshtë veçanërisht e mirë në dimër: do t'ju ngrohë dhe do t'ju kujtojë verën. Supa mund të bëhet nga të dy kërpudhat e freskëta dhe të thata. Por cilat lloje të kërpudhave janë më të mirat për këtë qëllim?
