Në kombinim me banane të pjekura, arra dhe një shije të lehtë të çokollatës, reçeli i zakonshëm i kumbullës shndërrohet në një delikatesë të papërshkrueshme për një aheng çaji familjar. Një reçel i tillë mund të përgatitet për dimrin, në mënyrë që edhe në mbrëmje të ftohtë të mund të shijoni shijen e kumbullave dhe bananeve.
Është e nevojshme
- - 600 g kumbulla me gropa;
- - 50 g arra;
- - 2 banane;
- - 1 rr. një lugë sheqer, pluhur kakao.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajni kumbullat, hiqni farat prej tyre, prerë në copa të vogla. Vendosni kumbulla në një tenxhere, mbuloni me sheqer, derdhni në gjysmë gote me ujë të thjeshtë. Sillni një çiban, zvogëloni nxehtësinë, ziejini kumbullat në nxehtësi të ulët për rreth 10 minuta.
Hapi 2
Pastaj derdhni përzierjen e kumbullës në një blender, shtoni copat e bananes së qëruara atje. Prisni kumbullat dhe bananet derisa të bëhen pure. Pastaj fshijeni nëpër një sitë për të hequr qafe copat e lëkurës së kumbullës - por kjo nuk është aspak e nevojshme, reçeli tashmë është i butë.
Hapi 3
Hidhni përzierjen e bananes dhe kumbullës përsëri në tenxhere, kthejeni në nxehtësi, shtoni 1 lugë gjelle pluhur kakao, vendoseni përzierjen në një çiban. Gatuajeni reçelin për 5 minuta, pastaj shtoni arra të copëtuara, gatuajeni edhe për 3 minuta së bashku.
Hapi 4
Rregullojeni banane të nxehtë dhe reçel kumbulle me arra në kavanoza të sterilizuara, mbështilleni. Ju mund të bëni reçel me gjysmën e sasisë së përbërësve të specifikuar, nëse nuk doni të gatuani me një rezervë për dimrin. Reçeli hahet shpejt - thjesht mund ta shërbeni me çaj, ta shtoni direkt në çaj, ta përdorni si mbushës për një petull, ta derdhni mbi pite dhe petulla. Vetëm pa qepje, bllokimi i tillë ruhet në frigorifer për të paktën 1 javë.
