Një krem i shijshëm dhe i lehtë që mund ta bëni në shtëpi. Një ëmbëlsirë e tillë do të jetë shumë më e shijshme se ato të blera.
Është e nevojshme
200 gram sheqer, 4 të verdhë veze, 200 mililitra qumësht, 8 gram xhelatinë, 1 qese sheqer vanilje, 200 mililitra krem rrahës, 1 lugë gjelle thërrime bajame, 5 feta çokollatë të zezë
Udhëzimet
Hapi 1
Thith xhelatinën në ujë të ftohtë. Bëni të verdhat me sheqer dhe sheqer vanilje derisa të zbardhen.
Hapi 2
Zieni qumështin dhe hidhni në të përzierjen e vezëve në një rrymë të hollë, duke e përzier vazhdimisht. Vendosni gjithçka në një banjë me ujë dhe ngrohni derisa përzierja të trashet.
Hapi 3
Shtoni xhelatinë në masën kremoze dhe ftohet. Rrihni kremin dhe bashkojeni me kremin.
Hapi 4
Shpëlajeni formën në ujë të ftohtë dhe vendosni kremin në të. Vendoseni në frigorifer të ngrijë.
Hapi 5
Grijeni çokollatën në një rende të imët. Sasi e vogël me çokollatë dhe thërrime bajame para se të shërbeni dhe zbukuroni me krem pana.
