Agjërimi është një provë e shkëlqyeshme për trupin e njeriut, por gjithsesi nuk është një arsye për t’i mohuar vetes trajtime të ëmbla. Mollët e pjekura janë perfekte për tryezën tuaj të ligët.
Është e nevojshme
- - 6 mollë të vogla të tharta
- - 4 lugë mjaltë i lëngshëm
- - 80 g sheqer të grimcuar
- - lëng nga 1 limon
- - kardamom i bluar, anise yll, shkopinj kanelle, vanilje
- - 3 tbsp. çfarëdo arra (arra të para-pjekura, bajame, fëstëk, etj.)
Udhëzimet
Hapi 1
Në një tenxhere të vogël, bashkoni sheqerin, mjaltin e lëngshëm dhe lëngun e limonit. Shtoni pak gotë jo të plotë me ujë dhe mëlmesa dhe zieni për 4-5 minuta. Hiqeni tenxheren nga soba dhe lëreni mënjanë të ftohet.
Hapi 2
Qëroni mollët, duke lënë pak lëkurë sipër. Vendosni një tepsi të njëanshme me letër furre ose letër pjekje, hidhni në të shurupin aromatik dhe vendosni mollët.
Hapi 3
Derdhni lehtë shurupin mbi mollët dhe lërini të ziejnë për 50 minuta ose 1 orë në një furrë të nxehtë në 210 gradë. Hiqni fletën e pjekjes çdo 7-10 minuta dhe hidhni shurupin e mjaltit mbi mollë. Nëse bëhet e trashë, shtoni pak ujë në të.
Hapi 4
Pasi mollët të marrin ngjyrë kafe të artë dhe të artë, spërkatini me arra të copëtuara dhe shërbejini me krem pana ose akullore me vanilje.
