Për të bërë një ushqim të shijshëm, nuk ju duhen aq shumë produkte sa duket. Unë sugjeroj që të bëni një tortë të quajtur "Mrekulli Ajrore". I përket atyre që nuk kanë nevojë të piqen. Ky është plus i tij i madh!
Është e nevojshme
- - marshmallow - 500 g;
- - xhelatinë - 50 g;
- - sheqer - 1 gotë;
- - kivi - 3 copë;
- - sheqer vanilje - 2 thasë;
- - gjizë - 300-350 g;
- - salcë kosi - 300-350 g;
- - thekon kokosit - 2 lugë.
Udhëzimet
Hapi 1
Me marshmallow, bëni sa vijon: ndani atë në 2 pjesë të barabarta, pastaj vendoseni në një enë të pjekjes të ndarë në mënyrë që gjysmat e saj të qëndrojnë sa më fort që të jetë e mundur njëra me tjetrën.
Hapi 2
Hiqni lëkurën nga kivi. Pastaj copëtoni frutat në pykë të vogla. Vendosni pjesët që rezultojnë në një myk me marshmallows në mënyrë që ato të mbulojnë hapësirën e lirë midis tyre.
Hapi 3
Hidhni xhelatinën në një enë të veçantë dhe mbulojeni me ujë në temperaturën e dhomës. Lëreni në këtë gjendje derisa të fryhet, domethënë për 15-20 minuta. Pasi të ndodhë kjo, hidheni në një tenxhere dhe vendoseni në zjarr. Nxehtësia derisa xhelatina të tretet plotësisht. Vetëm në asnjë rast mos e vloni këtë masë.
Hapi 4
Kombinoni përbërësit e mëposhtëm në një tas: gjizë, vanilje dhe sheqer të rregullt dhe salcë kosi. Rrahni përzierjen që rezulton, pastaj shtoni në të masën e ftohur xhelatinoze. Përzieni gjithçka tërësisht.
Hapi 5
Mbushni enën e pjekjes me përzierjen që rezulton, e cila përmban marshmallow me kivi. Vendoseni në frigorifer enën brenda natës. Hiqeni nga kallëpi dhe zbukurojeni me kokos para se ta shërbeni. Tortë "Air Miracle" është gati!
