Kafeja jeshile me xhenxhefil nuk është vetëm një pije e shijshme dhe gjallëruese, por edhe tepër e shëndetshme. Sidomos për ata që kërkojnë të humbin peshë. Aroma e pazakontë bimore e kafesë jeshile është e mbushur me nota të ndritshme dhe gjallëruese të xhenxhefilit. Një pije e tillë mund të japë një humor të shkëlqyeshëm, veçanërisht pasi është mjaft e lehtë për ta përgatitur atë.
Kafja jeshile është bërë nga fasule kafeje të papjekura dhe konsiderohet të jetë shumë më e shëndetshme se kafeja e zakonshme. Në procesin e pjekjes, drithërat humbin shumë substanca të dobishme, por më e rëndësishmja, ata humbin acidin klorogjenik. Kjo është një substancë e dobishme që ka një efekt parandalues në trupin e njeriut dhe parandalon sëmundje të tilla si diabeti, sëmundjet kardiovaskulare. Acidi klorogjenik gjithashtu përshpejton metabolizmin dhe ndihmon në djegien e kalorive të tepërta.
Kështu, kafeja jeshile, e cila përmban këtë acid të mahnitshëm, ka një efekt pozitiv në trupin e njeriut.
Por kafeja jeshile është edhe më e dobishme kur kombinohet me xhenxhefil.
Xhenxhefili është përdorur prej kohësh për të trajtuar ftohjet, për të rritur imunitetin dhe për të përmirësuar tretjen. Xhenxhefili zvogëlon kolesterolin dhe konsiderohet si një ndihmë e shkëlqyeshme për humbjen e peshës.
Përzierja e kafesë jeshile me xhenxhefil i jep pije një shije origjinale dhe të pazakontë, ndryshe nga çdo tjetër. Kjo pije ia vlen të provohet të paktën një herë në jetën tuaj, veçanërisht pasi nuk është e vështirë për ta bërë atë.
Për të përgatitur kafe jeshile me xhenxhefil, do t'ju duhet: 2-3 lugë kafe jeshile të sapo bluar, një copë xhenxhefil me trashësi 1-2 cm, 150 ml ujë.
Bestshtë më mirë të bluani kokrrat e kafesë në një mulli manual, jo në atë automatik. Së pari, ai do t'i japë të gjithë procesit të krijimit të një pije një nuancë rituale, dhe së dyti, do të ruajë shijen dhe aromën e pasur të kafesë. Rekomandohet të merrni ujë të pastër dhe në shishe, në mënyrë që pija të mos ketë një shije të pakëndshme, siç mund të jetë rasti me ujin e rubinetit.
Tjetra, ju duhet të grini xhenxhefilin në një rende të imët dhe ta shtoni në kafen e bluar. Pastaj uji derdhet në Turk, nxehet dhe një përzierje kafeje dhe xhenxhefili derdhet në të. Tani duhet të monitoroni me shumë kujdes procesin dhe të shënoni momentin kur shkuma fillon të formohet. Sapo të shfaqen flluskat e para, është e nevojshme të zbulohen saktësisht 3 minuta dhe në asnjë rast më shumë.
Veryshtë shumë e rëndësishme të mos e nxehni pijen, pasi gjatë trajtimit të gjatë me nxehtësi, një pjesë e rëndësishme e lëndëve ushqyese dhe vitaminave që përbëjnë xhenxhefilin shkatërrohet.
Në minutën e parë të zierjes, kafeja lehtë mund të "ikë", kështu që duhet të monitoroni me kujdes Turkun: hiqeni atë nga ndezësi në kohë ose shpejt zvogëloni ngrohjen.
Pikërisht tre minuta më vonë, Turku duhet të hiqet plotësisht nga nxehtësia dhe kafeja duhet të lihet të qëndrojë për disa minuta - në mënyrë që shija e saj të jetë më e ndritshme. Pastaj pija duhet të filtrohet përmes një kullese të imët ose napës. Nëse dëshironi, mund të shtoni qumësht, sheqer, krem ose edhe mjaltë në kafe.
Tani mund ta pini.
Pije mund të mos ketë një ngjyrë shumë të shijshme dhe të bukur, por ka një shije të shkëlqyeshme dhe aroma është shumë e këndshme.
Përkundër dobisë së dukshme të kafesë jeshile dhe xhenxhefilit, është akoma e nevojshme të vëzhgoni masën në përdorimin e kësaj pijeje. Norma për një të rritur është vetëm dy gota në ditë. Përndryshe, mund të shfaqen manifestime të pakëndshme fizike: presion i lartë i gjakut, çrregullime të ritmit të zemrës, pagjumësi, nervozizëm i shtuar, etj.
