Rrotullat janë një trajtim kombëtar japonez. Produktet e nevojshme për të bërë rrotullat mund të blihen në çdo dyqan ushqimesh. Shumë bare sushi nuk janë gjithmonë të përballueshme, kështu që lehtë mund të bëni role në shtëpi.
Është e nevojshme
- • 2 fletë bukë pita
- • 1 piper zile e verdhë
- • 1 piper zile jeshile
- • 200 g proshutë
- • 150 ml majonezë
- • 1 tsp. mustardë
- • 1 tufë kopër
- • 200 g peshk të kuq
- • 200 g krem ose djathë gjizë
- • 1 limon
Udhëzimet
Hapi 1
Shtë e nevojshme të përgatitni një makarona për role me shtimin e specit të ëmbël. Për ta bërë këtë, duhet të përzieni majonezë, mustardë, kopër të copëtuar. Sezoni përzierjen që rezulton me kripë dhe piper.
Hapi 2
Shtë e nevojshme të përgatitni një pastë për rrotullat e peshkut. Për ta bërë këtë, duhet të merrni një tas të thellë, të shtoni majonezë, kopër të copëtuar dhe lëng limoni. Përzieni gjithçka mirë.
Hapi 3
Ngroheni furrën në 180 gradë. Farat e specave, pije dhe prerë në dy pjesë të barabarta. Spërkatni secilën gjysmë me vaj perimesh. Piqni specat në furrë për 10 minuta, më pas vendosini në një enë dhe mbulojini për 10 minuta. Kur piper është infused, ju duhet të hiqni zhvishem dhe prerë tul në shirita. Pritini peshqit e kuq në shirita të hollë.
Hapi 4
Lyejeni një bukë pita me një përzierje majonezë, mustardë dhe kopër. Sipër hidhni speca dhe proshutë, pritini në feta. Buka e dytë me pita duhet të lyhet me djathë krem me majonezë dhe barishte. Vendosni copa peshku në bukën e pita të lyer me yndyrë. Buka që rezulton duhet të mbështillet dhe të pritet në copa të vogla.
