Tava është e shpejtë dhe e lehtë për t’u përgatitur, dhe ju mund të përfshini pothuajse çdo produkt në recetën tuaj. Thisshtë kjo shkathtësi që tava është aq e dashur nga zonjat e shtëpisë. Pasi të keni kaluar rreth 60 minuta, mund të shërbeni një pjatë që të gjithë do ta pëlqejnë.
Është e nevojshme
-
- Oriz - 300 g;
- proshutë - 100 g;
- suxhuk i tymosur - 200 g;
- qepë - 1 kokë;
- karrota - 2 copë. (mesatare);
- vaj perimesh - 3 tbsp. lugë;
- majdanoz - një tufë.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni një tenxhere me 1 litër ujë të kripur në zjarr. Ndërsa uji është duke zier, zgjidhni orizin, pije atë mirë dhe ziej për 10 minuta.
Hapi 2
Gjatë kësaj kohe, ndizni furrën që të nxehet më parë. Lani 2 karota, zhvishem dhe copëtoni në një rende të trashë. Hiqni lëvoren nga qepa e mesme dhe copëtoni në gjysmë unaza.
Hapi 3
Vendosni karota dhe qepë dhe skuqni në vaj perimesh. Prisni shpejt suxhukun dhe proshutën në copa të vogla dhe shtoni në tigan me perime.
Hapi 4
Prisni majdanozin. Hiqeni tenxheren me orizin nga zjarri, vendosni përmbajtjen e tiganit në të, shtoni barishtet dhe përzieni.
Hapi 5
Transferoni masën e tavës në një fletë të thellë pjekjeje, nivelojeni dhe vendoseni në një furrë të parangrohur në 200 gradë. Pas 20 minutash, tava e proshutës do të vijë në gatishmëri. Pritet në pjesë dhe shërbehet veçmas ose me sallatë.
