Pica "Primavera"

Pica "Primavera"
Pica "Primavera"

Përmbajtje:

  • 👤 Autor Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:59.
  • 🖍 E modifikuara e fundit 2025-01-24 11:57.

Pica nuk është pjata më e lehtë për t’u përgatitur, sepse kërkon aftësi të caktuara në punën me brumin, dhe aftësitë vijnë vetëm me përvojë. Nëse zotëroni bazat e bërjes së brumit, atëherë së shpejti mund të mësoni të gjitha hollësitë e përgatitjes së tij. Ka mjaft nga këto hollësi, por kryesorja është të mësoni të "ndieni", domethënë, të kuptoni kur saktësisht është gati dhe i përshtatshëm për pjekje (mjaft elastik, i butë ose, përkundrazi, i ftohtë).

Pica "Primavera"
Pica "Primavera"

Është e nevojshme

  • Për provën:
  • - 600 g miell
  • - 1 tbsp. maja e thate
  • - 100 g gjalpë
  • - 200 ml ujë të ngrohtë
  • - 1 tsp Sahara,
  • - kripë për shije
  • Për mbushje:
  • - 100 g djathë të butë
  • - 2-3 domate
  • - 1-2 kungull i njomë
  • - 100 g bizele jeshile
  • - 50 ml vaj perimesh
  • - majdanoz, kopër, kripë, piper i zi i bluar për shije

Udhëzimet

Hapi 1

Shkrini sheqerin në ujë, shtoni maja, lëreni për 10 minuta. Pastaj shtoni gjalpë të shkrirë, gjysmën e miellit dhe kripën. Gradualisht duke shtuar miellin e mbetur, gatuaj brumin. Gatuajeni brumin me duar në një sipërfaqe me miell për 5 minuta që të forcohet.

Hapi 2

Prisni djathin në feta, domatet në feta të holla, kungull i njomë në feta. Mbështilleni brumin hollë, spërkatni me vaj perimesh, shtroni mbushjen, dekorojeni me barishte.

Hapi 3

Piqni picën në një furrë të parangrohur për 20-30 minuta.

Recommended:

Pica "Margarita"

Pica "Margarita"

Unë ju ofroj recetën më klasike për të bërë pizza pa mish dhe sallam - "Margarita". Pica e shijshme vegjetarian ka kohë që ka zënë vendin e saj në mesin e pjatave të tjera mesdhetare. Është e nevojshme - 500 gram miell, - 20 gramë maja të freskët, - 3-4 lugë ujë të ngrohtë, - 8 lugë vaj perimesh (ulliri ose luledielli), - 350 gram domate, - 300 gram djathë, - 3-4 gjethe borziloku, - piper i zi i bluar dhe kripë për shije

Pica "E Thjeshtë Dhe E Shijshme"

Pica "E Thjeshtë Dhe E Shijshme"

Njerëzit pothuajse gjithmonë blejnë pizza nga dyqanet ose restorantet, por nganjëherë duan të provojnë ta bëjnë vetë. Kështu që këtu është një pica e thjeshtë dhe më e rëndësishmja - e shijshme. Për mbushjen do t'ju duhet: - ketchup 280 ml

Pica E ëmbël: Gatim Pica Me Luleshtrydhe

Pica E ëmbël: Gatim Pica Me Luleshtrydhe

Vera është koha e përkryer për të kënaqur veten dhe ëmbëlsirat tuaja të luleshtrydheve. Nëse të gjitha recetat e njohura me këtë kokrra të kuqe janë provuar tashmë, atëherë përpiquni të befasoni familjen tuaj me një pizza të pazakontë me luleshtrydhe

Si Të Bëni Lazanjën Primavera

Si Të Bëni Lazanjën Primavera

Primavera Lasagna është një pjatë italiane që gjithmonë përmban perime të freskëta sezonale. Bizele jeshile, kunguj të njomë dhe shparguj do të shtojnë freski në lazanjën, domatet dhe selinon - një shije të pasur, dhe salcën dhe një pjesë bujare të parmixhanos - butësi e mahnitshme

Si Të Bëni Rizoto Të Primavera

Si Të Bëni Rizoto Të Primavera

Primavera - në kuzhinën italiane, një parafjalë e tillë ndaj pjatave do të thotë që ato përgatiten në një "stil pranveror", domethënë duke përdorur perime të freskëta sezonale, shpesh të papërpunuara ose të zbardhura. Ka dhjetra receta të makaronave Primavera dhe shumë variacione të rizotos së Primavera