Buka e bananes ose buka e bananes është një pastë tradicionale në Shtetet e Bashkuara dhe Kanada që mund të gjendet shumë larg këtyre vendeve sot. Popullariteti i ëmbëlsirës mund të shpjegohet shumë thjesht - gatuhet shpejt, përbërësit janë pothuajse gjithmonë të disponueshëm në frigorifer, dhe cilësia e tortës është shumë e ajrosur.
Është e nevojshme
- - 115 gr. arre;
- - 230 gr Miell;
- - 150 gr Sahara;
- - një lugë çaji pluhur pjekje;
- - një majë kripe dhe sode;
- - një lugë çaji kanellë të bluar;
- - 3 banane të pjekura;
- - një lugë çaji ekstrakt vanilje;
- - 2 vezë;
- - 110 gr gjalpë
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 175C.
Hapi 2
Prisni arrat dhe përzieni ato në një tas me të gjithë përbërësit e thatë.
Hapi 3
Vendosni bananet e qëruara dhe të prera në një enë tjetër. Hidhni gjalpë të shkrirë, por jo të nxehtë. Shtoni vezë të rrahura lehtë dhe thelbin e vaniljes. Grijeni bananet me një pirun, duke i kthyer në pure patatesh.
Hapi 4
Hidhni përbërës të thatë në masën e bananes. Gatuaj një brumë homogjen.
Hapi 5
Ne vendosim brumin në një myk, dërgojmë tortën në furrë për 55-60 minuta. Ne përdorim një kruese dhëmbësh prej druri për të kontrolluar dashamirësinë e tortës.
Hapi 6
Ju mund të shërbeni bukë banane me ndonjë akullore.
