Nuk jeni i sigurt se çfarë të shërbeni për çaj? Bëni një recetë të shpejtë të mollës. Vetëm gjysmë ore - dhe pasta të shijshme janë gati. Një listë e tillë mund të shërbehet në një tryezë festive.
Është e nevojshme
- Për provën:
- -120 g miell
- -130 g sheqer
- - 4 vezë,
- - 1 tsp pluhur pjekje,
- - 1 lugë çaji sheqer vanilje.
- Për mbushje:
- - sheqer për shije,
- - 5 mollë,
- - 1 limon (lëng).
- Për formularin:
- - 2 tbsp. lugë vaj perimesh.
- Për regjistrim:
- - sheqer krem për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Për mbushje. Qëroni mollët dhe kaloni nëpër një rende të trashë. Kulloni lëngun nga mollët. Kombinoni mollët e grira me lëng limoni dhe sheqer (sasia e sheqerit për shije).
Hapi 2
Për provën. Rrahni vezën, shtoni sheqer ndërsa tundni në pjesë. Lëvizni për dhjetë minuta derisa të pushojnë. Përzieni miellin me pluhur pjekje, shoshoni dhe shtoni sheqer vanilje në të. Kombinoni përzierjen e thatë me një vezë të rrahur, përzieni mirë.
Hapi 3
Vendosni letër pjekjeje në një fletë pjekjeje dhe pastroni me dy lugë vaj vegjetal. Vendosni mbushjen e mollës në një fletë pjekje, rrafshoni. Shtrojme brumin siper, rrafshojme.
Hapi 4
Ngroheni furrën në 180 gradë. Piqeni copën për 15-20 minuta.
Hapi 5
Pas 20 minutash, hiqni fletën e pjekjes nga furra dhe ktheni kore mbi një peshqir me mbushjen nga lart. Butësisht rrotulloni kore të mbushur në një listë. Lëreni rrotullën në një peshqir të ftohet. Pasi të jetë ftohur rrotulla, shkurtoni skajet, sipër spërkatini me sheqer pluhur, zbukurojeni sipas dëshirës dhe shërbejeni.
